Морковный, Астана

Светло-оранжевый тортик — тортик, сохраняющий морковь, смешанную с тестом. Морковь смягчается в процессе приготовления, а тортик, как правило, имеет мягенькую, плотную текстуру. Морковь улучшает привкус, текстуру и наружный вид тортика. Светло-оранжевый тортик припоминает этак именуемый «быстрый хлеб» по методике приготовления(влажные ингредиенты, такие как яичка и сахар, смешиваются раздельно от сухих, а потом добавляются ко вторым)и конечной консистенцией(которая является традиционно наиболее плотной, чем у обычного тортика). Почти все рецепты морковного тортика включают в себя доп ингредиенты, такие как орешки, изюм, ананас либо кокосы. Как правило, глазурь для морковного тортика делается из сливочного сыра(сладкая румяна, сливочное масло и диги-диги).