Утилизация отходов пищевого производства и предприятий общественного питания Утилизация отходов пищевого производства в Алматы ТОО МВ Арна, Алматы

Утилизация пищевых отходов - это сбор, транспортировка и захоронение - значительная задача, которая стоит перед современными предприятиями по утилизации мусора.
К пищевым отходам относятся: испорченные продукты питания, отходы мясомолочных и прочих перерабатывающих предприятий пищевой промышленности, остатки пищи из кафе, столовых и ресторанов, отходы индивидуального потребления продуктов в квартирах и домах.
То есть пищевые отходы относят к числу биологических отходов, которые могут стать превосходной питательной средой для разных видов микробов, грибов и прочих вредоносных организмов. Хотя сами по себе пищевые отходы угрозы не представляют, но под воздействием высоких температур они становятся идеальной средой для размножения мух, тараканов и крыс, которые переносят опасные болезни.
Работы по утилизации пищевых отходов - сбору, вывозу, переработке и захоронению обязаны проводиться по графику, который нельзя нарушать, ведь это может стать причиной возникновения инфекций и даже эпидемий и привести к прочим негативным последствиям.
Утилизация пищевых отходов - это работа, которую следует выполнять в максимально сжатые сроки, пока не начался процесс гниения и сбраживания. Укомплектовывается и вывозится пищевой мусор в специальных баках и контейнерах, которые по необходимости закрываются герметично.
Еще одна задача утилизации пищевых продуктов заключается в том, что при захоронении продуктов на полигонах, выделяется много жидких веществ, в состав которых входят органические кислоты, вступающие в реакции с тяжелыми металлами. При этом образуются опасные химические соединения, которые ухудшают экологическую обстановку окружающей среды.
Следовательно утилизация пищевых продуктов является важной и ответственной задачей, которая решается способом компостирования или дробления с дальнейшим использованием в производстве бетона.
Метод компостирования основан на естественном процессе разложения и заключается в создании специальных накопителей или бурт, где слоями размещают пищевые отходы, обязательно контролируя уровень температуры внутри подобного хранилища.