Месяц глинтвейна в DiWang, Алматы

Глинтвейн - главный напиток зимы. В мороз и сырость бокал пряного горячего вина согреет и взбодрит, сделав любую компанию теплой.
Все знают о клятве Гиппократа, но не всем известно, что клялся он, положив одну руку на глинтвейн. Да, именно на напиток, который обладает необыкновенными целительными и вкусовыми качествами, благодаря которым он остался популярен и в наше время. Именно великий лекарь возлагал на этот напиток качества способные исцелить как тело, так и душу.
Первый глинтвейн, даже не подозревая этого, приготовили римляне, заправив вино специями, чтобы оно лучше сохранялось. Но наибольшую популярность напиток приобрёл в Англии и Скандинавии, которые славятся своим холодным северным климатом. Ведь именно в непогоду и холод у человека возникает желание ощутить недостающее тепло, и, наверняка, желание поделится им с другими. И глинтвейн, как ничто иное, дает такую возможность.
Как и у каждого напитка с такой долгой историей, у глинтвейна есть классический состав: напиток обычно готовят из разогретого красного вина с добавлением меда и пряностей, корицы и гвоздики. Но, как и всё в этом мире, вкусы меняются, а рецепты поддаются изменениям, всяческим дополнениям. Ведь даже в Скандинавии до сих пор существует древняя традиция, по которой глинтвейн готовит сам гость, определяет соотношение продуктов по своему вкусу.
Ощутите и Вы традицию в «DiWang»!