Загуститель Альгинат, Караганда
Описание товара
Загуститель, гелеобразователь, покрытие, средство для капсули-рования, влагоудерживающий агент, стабилизатор.
Звенья гулуроновой и маннуроновой кислот, связанные в основном 1,4-b-гликозидными связями, с небольшими разветвлениями. В карбоксильных группах водород замещён на натрий. Соотношение маннуроновая: гулуроновая кислота меняется в зависимости от вида водорослей от 1:1,04 до 1:1,9.
Желтовато-белый, иногда с сероватщм оттенком, волокнистый порошок, гранулы или пластинки.
Медленно образует вязкий коллоидный р-р в воде; нераств. в спирте (и водно-спиртовых р-рах с содержанием спирта более 30%), органических растворителях, кислых средах с рН < 3.
В природе находится в форме альпиновой кислоты (см. АЛЬ-ГИНОВАЯ КИСЛОТА).
Альгиновые кислоты извлекают из водорослей обработкой р-ром щёлочи. Полученный р-р альгината очищают. В товарном продукте могут содержаться примеси, попадающие из водорослей и морской воды.
Давая нерастворимые соли с ионами Са, Fe и др., может снижать степень их всасывания и эффективность усваивания. Альгино-вая кислота, образующаяся из альгината натрия в желудке человека под действием содержащейся там соляной кислоты, в кишечнике не всасывается, но возможно её незначительное расщепление кишечной микрофлорой.
Характеристики загустителя Альгината
- — Бренд: Miranti
- — Страна производитель: Германия
- — Энергетическая ценность: 12 (ккал/100 г)
Товары, похожие на Загуститель Альгинат
Достаточно ждать, оставьте заявку на «Загуститель Альгинат» от организации «Мирау П., ИП» на нашем портале BizOrg.Su.
Почему следует выбрать «Мирау П., ИП», ООО»:
- посетители сайта BizOrg.Su могут получить пакет специальных предложений. Как например, наиболее выгодную стоимость;
- произвести платеж можно подходящим для вас методом;
- «Мирау П., ИП» своевременно исполняет свои обязательства по отношению к компаниям и физическим лицам.
FAQ:
- Как оставить заявку
Позвоните в организацию «Мирау П., ИП», посмотрев контактные данные, которые указаны в правом углу сверху для того, чтобы оформить заявку на «Загуститель Альгинат». Обязательно укажите, что увидели организацию, находясь на портале БизОрг. - Описание указано с неверной ценой, телефон не отвечает и т.д.
Обратитесь в нашу службу поддержки, если у Вас возникли проблемы во время контакта с организацией «Мирау П., ИП», а также в обязательном порядке обозначьте идентификационные данные компании (747219) и идентификаторы товара/услуги (16746176).
Общие сведения:
- информация была добавлена на ресурс 07.03.2017;
- последнее изменение информации – 07.03.2017;
- 232 – данное количество пользователей увидело данное предложение за все время. И ежедневно это число увеличивается;
- у вас есть возможность увидеть «Загуститель Альгинат» в разделах «Продукты и напитки», «Пищевые ингредиенты», «Добавки пищевые функциональные», «Альгинат натрия».