Декстрин желтый ИМП, Шымкент

Процесс изготовления декстрина: крахмал прогревается при температуре около 200С при перемешивании. Процесс длится от часа до полутора часов. По завершении этого процесса обычно получается декстрин желтовато-коричневого цвета. В зависимости от назначения, в декстрин добавляют катализаторы.

Декстрин представляет собой порошок жёлтого или оранжевого цвета. Это вещество является клеем растительного происхождения. Весьма популярен ввиду лёгкой доступности и низкой цены.

Декстрин обладает лучшей растворимостью в воде, чем крахмал. При смешивании декстрина с водой получается тёмно-коричневый клейстер.

Разновидности декстринов: по цвету - жёлтые, палевые, белые; в зависимости от вида катализатора - квасцовые или кислотные; в зависимости от применяемого сырья для изготовления крахмала - декстрин кукурузный или декстрин картофельный. Для каждого цвета в отдельности различают три сорта декстринов(в зависимости от физико-химических показателей) - высший, первый, второй.

Декстрины используются в спичечной, текстильной, обувной, полиграфической промышленности для приготовления клеящих средств - например, в качестве клея для марок и конвертов, при изготовлении тары для пищевых продуктов и клеящей бумажной ленты, а также для наклеивания этикеток на стеклянную тару и склеивания пакетов. Как носитель активных ингредиентов красящих веществ(красителей) и пищевых порошков декстрин используется в пищевой промышленности. Как вещество, скрепляющее формовочный песок, декстрин применяется в литейном производстве. Также декстрин способен сгущать текстильные краски, благодаря чему используется в лёгкой промышленности.

Декстрин используется в пиротехнике в качестве связующего вещества. Пиротехнический состав принимает нужные формы и легко прилипает к другим предметам благодаря декстрину. Декстрин используется при гранулировании пороха, для изготовления стопина, а также в цветных огнях как горючее-связующее. Декстрин участвует в горении, и можно увеличивать или уменьшать скорость горения, изменяя пропорции декстрина в пиротехническом составе.

Декстрин транспортируют в мешках. Для транспортировки декстринов используют любые виды крытых транспортных средств, защищённых от попадания влаги.

Декстрины хранятся в хорошо проветриваемых сухих помещениях(максимальная влажность - 75%), не заражённых вредителями хлебных запасов и не имеющих постороннего запаха. Мешки с декстрином укладывают на стеллажи штабелями максимальной высотой 2 метра. Минимальное расстояние от труб водяного отопления или других источников тепла - 1 метр, минимальный проход между штабелями и стенкой - 0,7 метра.

Декстрин горюч, поддерживает горение, потому он не должен соприкасаться с открытым огнём. При высокой температуре, как и любой полимер, разлагается на молекулы мономера - глюкозы.

Декстрин - питательное вещество, часто образующееся в процессе приготовления пищи из крахмалистых продуктов. Чистый декстрин безвреден для организма.