Винная кислота, Шымкент
Описание товара
Ви́нная кислота́ (диоксиянтарная кислота, 2,3-дигидроксибутандиовая кислота) НООС-СН(ОН)-СН(ОН)-СООН — двухосновная оксикислота.
Винная кислота — распространённое природное соединение. В значительном количестве она содержится в кислом соке многих фруктов, например, в виноградном соке. Соли винной кислоты — тартраты. D-винную кислоту получают действием минеральных кислот на ее кислую К-соль (винный камень), образующуюся при брожении виноградного сока. При пиролизе D-винная кислота декарбоксилируется с образованием пировиноградной СН3СОСООН и пировинной (метилянтарной) НООССН(СН3)СН2СООН кислот. Она восстанавливается до янтарной кислоты, восстанавливает аммиачный раствор AgNO3 до Ag; в щелочной среде растворяет Сu(ОН)2 с образованием прозрачного ярко-синего раствора - реактива Фелинга.
Применяется в пищевой промышленности (пищевая добавка Е334), в медицине, в аналитической химии для обнаружения альдегидов, сахаров и др. Соли винной кислоты (тартраты) используются в медицине, при крашении тканей и др.
Товары, похожие на Винная кислота
В организации «Реактивснаб, ТОО» у вас есть возможность оформить заявку на «Винная кислота», изучив предложение на сайте BizOrg.Su На данный момент статус товара – «В наличии».
Почему следует выбрать «Реактивснаб, ТОО», ООО»:
- пользователи торговой площадки BizOrg.Su могут получить пакет выгодных услуг. Например, более выгодные цены;
- заплатить за товар или услуг можно удобным для вас образом;
- «Реактивснаб, ТОО» своевременно выполняет свои обязательства по отношению к компаниям и физическим лицам.
Заказывайте прямо сейчас!
Ответы на популярные вопросы
- Как оформить заказ?
Для того, чтобы оставить заявку на «Винная кислота» свяжитесь с организацией «Реактивснаб, ТОО» по контактам, указанным в правом верхнем углу страницы. Не забудьте указать, что нашли организацию на портале BizOrg. - Где получить подробную информацию о компании «Реактивснаб, ТОО»?
Для получения подробных данных о компании перейдите в правом верхнем углу страницы по ссылке с названием компании. Далее перейдите на интересующую Вас вкладку с описанием. - Предложение указано с неверной ценой, контактный номер телефона не отвечает и т.п.
Если у Вас появились сложности при взаимодействии с «Реактивснаб, ТОО» – сообщите идентификаторы фирмы (749517) и товара/услуги (16999394) в нашу службу технической поддержки.
Служебная информация
- «Винная кислота» и другие подобные предложения можно найти в категориях: «Продукты и напитки», «Пищевые ингредиенты», «Кислоты пищевые», «Кислота винная»;
- Предложение было создано 10.03.2017, дата последнего изменения - 10.03.2017;
- С начала размещения предложение было просмотрено 179 раз.