Гречка фуражная, Алматы
Описание товара
Предлогаем экспорт из Казахстана зерновых, бобовых, масличных, железнодорожным и авто транспортом
Сферы деятельности:
Продукция растениеводства: Горох, Гречиха, Овес, Рожь, Подсолнечник, Просо, Пшеница, Чечевица, Ячмень, Лен, Рорчица, Сафлор, Рапс, Нут, Шрот, Жмых, Чечевицу, Рожь, Отруби, Масличные.
Продукты переработки: Крупы, Мука
Ячмень очень распространенная сельскохозяйственная культура, не смотря на его продовольственную ценность, он является прежде всего кормовым растением, особенно в тех зонах, где не удается вырастить овес. На зерне ячменя построено также пивоварение (производство солода).
В большинстве производящих ячмень стран он используется для приготовления перловой и ячневой крупы. В Тибете ячмень служит основным хлебом. В древнем Египте он также был хлебной культурой. В Китае и Японии ячмень важный продукт для питания в тех районах, где прохладно и не вызревает рис; он удобен тем, что использует зимний вегетационный период (отсюда большой процент зимующих форм). В Индии ячмень также возделывается зимой в долине среднего Ганга и служит хлебным и кормовым растением.
Европа производит преимущественно пивоваренный ячмень. Как специальное кормовое растение ячмень возделывается в Дании, где производство бекона определяет роль ячменя; прохладный климат Дании обеспечивает высокие урожаи.
Прежде считали, что для получения пивоваренного ячменя необходимы сорта с повышенным содержанием крахмала и пониженным содержанием протеина; ячмень, используемый на корм, должен иметь высокий процент протеина. Соответственно этому производилось также районирование ячменя. Стекловидное зерно (для солода) получается во влажных умеренно теплых районах.
В последнее время, правда, установлено, что высокий процент протеина не мешает производству отличных сортов светлого пива, так как качество пива зависит не от количества протеина в зерне, а от продуктов распада протеина в процессе ферментации во время приготовления солода. Содержание протеина в ячмене колеблется от 7 до 20,43%.
Похожие товары и услуги от « KazProducts (КазПродуктс), ТОО»
Товары, похожие на Гречка фуражная
Заявленная компанией KazProducts (КазПродуктс), ТОО цена товара «Гречка фуражная» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании KazProducts (КазПродуктс), ТОО по указанным телефону или адресу электронной почты.