Ротационная дизельная печь Real Forni RotoReal SP Mini, Алматы
Описание товара
Ротационная печь эл. RotoReal “SP”, 15 листов, размер листов 60х40 или 65х45см, расстояние между полками 91 мм, выпекаемая площадь 3,60/4,4м²
Ротационные печи серии Roto Real фирмы Real Forni имеют современную прочную конструкцию из нержавеющей стали. В качестве источника тепла применен теплообменник с новой системой циркуляции воздуха, что обеспечивает оптимальный процесс выпечки и экономию электроэнегрии.
Описание
Камера сгорания: изготовлена из специальной высокопрочной термической нержавеющей стали; в верхней части печи находится вентилятор для оптимального обдува и более эффективного теплообмена, что уменьшает расход топлива.
Камера выпечки: изготовлена из нержавеющей стали AISI 304;
привод вращения тележки расположен в верхней части печи (крепление тележки – крюк).
П ульт управления расположен на боковой стойке и снабжен каркасом из крашеного алюминия, отлитого под давлением, который защищает его от возможных ударов и пара.
Пульт включает:
цифровой терморегулятор, отображающий установленную и фактическую температуру;
дополнительный аналоговый термостат, который используется как резервный на случай неисправности основного;
включатели и выключатели ТЕНов, аспиратора и освещения;
таймеры с акустическим оповещением окончания выпечки, включения подачи пара
Система управления работает на низком напряжении (24 В) и в целях обеспечения безопасности снабжена дополнительным механическим термостатом.
Испарители: сверхпрочные; расположены непосредственно в зоне циркуляции горячего воздуха. Обеспечивают быстрое и обильное пароувлажнение.
Освещение: обеспечивается двумя лампочками низкого напряжения, защищенными паронепроницаемым иллюминатором из закаленного стекла.
Передняя сторона: изготовлена полностью из нержавеющей стали, включая вытяжной козырек. Вытяжка снабжена трубой для поглощения избыточных паров. Сверхпрочная дверь изолирована изоляционной ватой и снабжена двойным закаленным стеклом и ручкой, две позиции закрывания. Отделка двери выполнена из нержавеющей стали и может быть отрегулирована для более плотного закрывания.
Боковые стенки: выполнены из нержавеющей стали и утеплены изоляционной ватой.
Технические характеристики
Размер листа, мм – 600х400 или 650х450 мм
Количество листов, шт. – 15
Расстояние между листами, мм – 92
Тепловая мощность ккал/час – 40000
Мощность – 1,5кВт
Площадь выпечки, м.кв. – 3,6/4,4
Габаритные размеры, мм – 1120 x 1600 x 2100
Масса, кг – 1150
rotoreal.pdf
Похожие товары и услуги от «Italbake Trading srl»
Товары, похожие на Ротационная дизельная печь Real Forni RotoReal SP Mini
Заявленная компанией Italbake Trading srl цена товара «Ротационная дизельная печь Real Forni RotoReal SP Mini» (10 194 €) может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Italbake Trading srl по указанным телефону или адресу электронной почты.