Машина для резки хлебобулочных изделий Кайман, Костанай

Хлеборезки

ЗАО НПП фирма «Восход» работает в сфере производства и продажи оборудования для хлебопекарен и кондитерских цехов, начиная с 1990 года. За прошедшее время мы смогли приобрести большой опыт в данной сфере, мы точно понимаем потребности современных производителей и готовы предложить им качественную и надежную технику, включая такие устройства, как хлеборезки. Высокотехнологичная продукция ЗАО НПП фирмы «Восход» является безопасной с производственной и экологической точек зрения, она отличается эргономичностью и длительным сроком эксплуатации.

Хлеборезки - принцип действия, виды

ЗАО НПП фирма «Восход» предлагает большой ассортимент различных моделей оборудования, предназначенных для оснащения пекарен Москвы, других городов Российской Федерации и стран СНГ. Хлеборезки не входят в стандартный комплект оборудования для цехов по изготовлению хлебобулочных изделий, но использование этого устройства значительно облегчает и упрощает труд хлебопеков. Принцип работы хлеборезок очень прост: сначала оператор загружает целую булку хлеба в машину, после чего в действие запускаются специальные приводы с ножами, которые и режут хлеб. Хлеборезка проста в использовании и неподготовленным специалистом. На сегодняшний день в хлебопекарнях используется три вида данного оборудования: ручные, полуавтоматические и полностью автоматические хлеборезки. Полностью автоматические модели чаще всего применяются в условиях промышленного производства, такие аппараты позволяют предварительно установить наиболее подходящую скорость нарезки и толщину кусков.

Хлеборезки «Кайман» - экономичное и удобное в использовании оборудование

«Кайман» - это специальная машина, которая предназначена для резки хлебобулочных изделий различных сортов. Основными нашими клиентами являются предприятия, специализирующиеся на выпечке хлеба и другой хлебобулочной продукции. Хлеборезка «Кайман» укомплектована ленточными ножами и системой их смазки. Данная опция дает возможность выбрать наиболее подходящие условия для разрезания разнообразных хлебобулочных изделий. Оператор может самостоятельно регулировать скорость резки, установив ее в пределах от 180 до 400 метров в минуту. Данная хлеборезка также дает возможность отрегулировать частоту подвода и забора хлебобулочных изделий. «Кайман» позволяет добиться требуемой геометрии разрезания хлебобулочной продукции. При необходимости хлеборезку «Кайман» можно встроить в специальную технологическую линию по упаковке нарезаемого хлеба и других изделий. Это экономичное оборудование позволяет производственным предприятиям значительно снизить время и затраты, необходимые для изготовления нарезанной хлебобулочной продукции.

Хлеборезки от фирмы «Восход» - широкий выбор оборудования по приемлемым ценам

Приобретая данный вид оборудования для своего предприятия, изготовитель может существенно увеличить производительность, а также уменьшить количество ручного труда в цехах, что благоприятным образом сказывается на себестоимости продукции. Учитывая, что технология работы с устройством очень проста, на обучение персонала не потребуется много времени. Продукция фирмы «Восход» - это высококачественное оборудование, отвечающее всем стандартам, установленным в данной сфере. Мы можем предложить большой ассортимент различных моделей машин, из которых каждый клиент сможет выбрать наиболее подходящий для него вариант. Наши специалисты всегда готовы оказать всестороннюю помощь в выборе нашей продукции и профессиональную поддержку в процессе ее эксплуатации. ЗАО НПП фирма «Восход» - это компания, пользующаяся репутацией надежного и ответственного производителя оборудования для хлебопекарен и кондитерских цехов.

Описание

Наименование параметра
Значение параметра
Максимальная производительность (для продукта шириной 100мм), шт/час
3000
Размеры обрабатываемых хлебобулочных изделий:
- ширина , мм
50 - 260
- высота, мм
50 - 180
- длина , мм
160 - 400
Толщина ломтиков, мм
8, 10, 12, 14
Максимальная скорость ленточных ножей, м/мин
400
Максимальное количество ножей, шт
18
Длина ленточного ножа, мм
4140 (163 дюйм)
Номинальная потребляемая мощность, кВт
7,8
Номинальное напряжение, В
3NРЕ ~ 220/380В
Род тока, частота тока, Гц
Переменный, 50
Давление сжатого воздуха, кг/см²
4 - 5
Габаритные размеры, мм:
- длина
3200
- ширина
1150*
- высота
2140**
Масса, кг, не более
1250
* - при закрытых дверях
** - при закрытой верхней крышке