Пароконвектоматы OES 6,10, Алматы

Пароконвектоматы OES 6,10

Технические характеристики пароконвектомата Convotherm OES 6.10 Название OES 6.10 OES 6.20 OES 10.10 OES 10.20 OES 12.20 OES 20.10 OES 20.20 Цена 8 950 13 540 11 950 17 240 20 910 20 950 27 350 Тип подключения Электрический Электрический Электрический Электрический Электрический Электрический Электрический Размеры, мм 932x805x852 1217х1027х895 932х805х1120 1217х1027х1120 1232х1055х1416 947х855х1952 1232х1055х1952 Напряжение, В 380 380 380 380 380 380 380 Мощность, Вт 11,4 19,8 19,8 34,3 34,3 39,6 68,5 Максимальная температура, C° 250 250 250 250 250 250 250 Вес, кг 136 196 165 225 288 295 Тип парообразования Инжектор Инжектор Инжектор Инжектор Инжектор Инжектор Инжектор Тип панели Электронная Электронная Электронная Электронная Электронная Электронная Электронная Вместительность 7 GN 1/1 7 GN 2/1 11 GN 1/1 11 GN 2/1 12 GN 2/1 20 GN 1/1 20 GN 2/1 Дополнительно Система Advanced Closed и Crisp & Tasty; Система Advanced Closed и Crisp & Tasty; Система Advanced Closed и Crisp & Tasty; Система Advanced Closed и Crisp & Tasty; Система Advanced Closed и Crisp & Tasty; Система Advanced Closed и Crisp & Tasty; Система Advanced Closed и Crisp & Tasty; Запатентованная утапливаемая дверь ; Запатентованная утапливаемая дверь ; Запатентованная утапливаемая дверь ; Запатентованная утапливаемая дверь ; Запатентованная утапливаемая дверь ; Запатентованная утапливаемая дверь ; Запатентованная утапливаемая дверь ; Вентилятор с автореверсом; Вентилятор с автореверсом; Вентилятор с автореверсом; Вентилятор с автореверсом; Вентилятор с автореверсом; Вентилятор с автореверсом; Вентилятор с автореверсом; Ручной душ Ручной душ Ручной душ Ручной душ Ручной душ Ручной душ Ручной душ Описание пароконвектомата Convotherm серии OES Standart
Стандартное оснащение моделей:
Электронное управление;
Инжекторный способ парообразования;
Advanced Closed System — Система для оптимального приготовления продукции;
Crisp & Tasty — многоступенчатое обезвоживание, для придания хрустящей корочки;
Запатентованная утапливаемая дверь с двойным стеклом;
Расстояние между направляющими 68 мм;
Вентилятор с автореверсом;
Ручной душ с бесступенчатой регулировкой напора;
Дверной замок с поворотной ручкой;
Возможность программирования (250 программ из 20 этапов);
Занесенные в память рецепты приготовления;
Функция Cook & Hold и Delta – T;
Большой графический дисплей на панели управления с четкими символами.
Датчик для определения температуры внутри продукта;
Режим пониженния скорости вращения вентилятора;
Дополнительное оснащение:
Система автоматической очистки CONVOClean;
Press&Go (быстрый доступ к рецептам);
Версия Grill с устройством для стока жира;
Версия Back — использование кондитерских противней 600x400;
Корабельная версия с напряжением по запросу.

Характеристики пароконвектоматов OES 6,10

• — Страна производитель: Германия