Пароконвектоматы OES 6.06 mini ET, Алматы

Пароконвектоматы OES 6.06 mini ET

Технические характеристики пароконвектомата Convotherm OES 6.06 mini ET Название OES 6.06 mini ET 2in1 OES 6.10 mini ЕТ OES 10.10 mini ЕТ Цена 6400 12650 6950 8550 Тип подключения Электрический Электрический Электрический Размеры, мм 515x599x647 515х777х647 515х777х877 Напряжение, В 380/220 380 380 Мощность, Вт 5,7/3,0 7,1 10,5 Максимальная температура, C° 250 250 250 Вес, кг 45 54 62 Тип парообразования Инжектор Инжектор Инжектор Тип панели Сенсорная Сенсорная Сенсорная Вместительность 6 GN 2/3 6 GN 1/1 10 GN 1/1 Дополнительно Система Advanced Closed и Crisp & Tasty; Система Advanced Closed и Crisp & Tasty; Система Advanced Closed и Crisp & Tasty; Малые габариты оборудования; Малые габариты оборудования; Малые габариты оборудования; Вентилятор с автореверсом; Вентилятор с автореверсом; Вентилятор с автореверсом;

Описание пароконвектомата Convotherm серии OES mini EASY TOUCH

Серия печей с панелью EasyTouch представлена аппаратами MINI в электрическом исполнении. По вместимости, габаритам и функциональным возможностям печи с панелью EasyTouch аналогичны серии OES однако имеют ряд преимуществ.
Используя панель управления EasyTouch намного проще управлять, готовить и проще обслуживать пароконвектомат. Для запуска процесса приготовления, достаточно лишь выбрать из меню фотографию блюда и одним прикосновением начать приготовление. Пароконвектомат обеспечит цвет, вкус, сохранение витаминов и минеральных веществ в продукте.
Управление параметрами Advanced Сlosed System и Crisp&Тasty происходит при помощи нажатия на сенсорный экран панели EasyTouch.
Рецептурная книга аппарата с фотографиями блюд.
Автоматический предварительный разогрев обеспечивает превосходный конечный результат приготовления.
Система HACCP позволяет сохранить в памяти параметры приготовления.
Программа самодиагностики ЕasyTouch способна протестировать аппарат и определить поломку, а так же посоветовать код запасной части для заказа.
Обновление программного обеспечения или рецептурной книги через Интернет или USB соединение.
В память аппарата можно загрузить видео пошагового приготовления блюда или недельное планирование меню с фотографиями для рецептурной книги.
Память пароконвектомата уже содержит сто рецептов, которые при необходимости легко корректируются , или создаются собственные с фотографиями ваших блюд.
Стандартное оснащение моделей:
Малые габариты оборудования;Электронное управление;Инжекторный способ парообразования;
Crisp & Tasty — многоступенчатое обезвоживание, для придания хрустящей корочки;
Вентилятор с автореверсом;
Дверной замок с поворотной ручкой;
Возможность программирования (250 программ из 20 этапов);
Занесенные в память рецепты приготовления;
Датчик для определения температуры внутри продукта;
Функция Cook & Hold и Delta – T;
Большой графический дисплей на панели управления с четкими символами;
Дверца доступна в правом или левом исполнении;
Возможность понижения скорости вращения вентилятора;
Модель OES 6.06 mini mobile представляет собой мобильную версию. За счет присутствия контейнера для подачи и слива воды, подключения к водопроводу и канализации не требуется.
Дополнительное оснащение:
Система автоматической очистки CONVOClean;
Ручной душ с бесступенчатой регулировкой напора;
Режим пониженния скорости вращения вентилятора;
Корабельная версия с напряжением по запросу.

Характеристики пароконвектоматов OES 6.06 mini ЕТ

• — Страна производитель: Германия