Охлаждаемый стол, Уральск
Описание товара
- Сертификат соответствия
(pdf, 892 KB) - 3D модель
(dwg, 676 KB) - Упаковочный лист
(pdf, 88.0 KB) - Руководство по эксплуатации
(pdf, 2.12 MB) - Линии раздачи питания - PDF Каталог
(pdf, 5.88 MB) - Декларация таможенного союза
(pdf, 280 KB)
Охлаждаемый стол предназначен для раздачи холодных напитков, салатов, кисло-молочных продуктов в охлажденном состоянии.
Охлаждаемый стол оснащен холодильным агрегатом фирмы DANFOSS.
Температуру в ванне охлаждения можно изменять с помощью регулятора, расположенного в верхней части агрегатного отсека.
Охлаждаемые столы могут технологически использоваться двумя способами:
1) блюда или продукты устанавливаются в собственной посуде или упаковке (тарелки, банки, стаканы)-
2) продукты укладываются в нержавеющие гастроемкости, которые можно установить в охлаждаемые ванны.
В ванне стола можно разместить стандартный комплект из пяти гастроемкостей: 530х325х100 - 1шт, 265х325х150 - 4 шт.
Техническое описание "-Конструкция сборная, бескаркасная. Столешница толщиной 95 мм выполнена из нержавеющей стали AISI 430 и усилена вклеенным листом ламинированной ДСП (толщиной 16мм). В столешницу установлена нержавеющая охлаждаемая ванна 970х510х150 мм. Охлаждение ванны осуществляется агрегатом Danfoss, расположенным в нижней части модуля. Охлаждение происходит за счет хладагента &ndash- фреон R 22. Стол предусматривает размещение в ванне трех гастроемкостей GN 1/1. Для возможности установки гастроемкостей GN 1/2, 1/3 предусмотрены съемные перемычки из нержавеющей стали П-образной формы. Температура в охлаждаемом объеме обеспечивается в пределах от -2°-С на поверхности до +10°-С на высоте 60 мм от поверхности ванны. Модуль установлен на четырех колесах диаметром 100 мм. Два колеса снабжены тормозным механизмом для фиксации модуля на месте. В комплект входит направляющая для подносов (1200х320 мм) из нержавеющей стали. Направляющая представляет собой два кронштейна для крепления к модулю и три продольных профиля треугольного сечения. Она имеет шарнирное крепление к модулю. В нижней части модуля расположен нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря."-Габаритные размеры
Длина, ммШирина, ммВысота, ммМасса, кг 1200700 (1020*)90589.6* - с направляющими для подносов
Размеры охлаждающей "-ванны"- -
Длина, ммШирина, ммГлубина, мм 970510150-
Технические характеристики
Напряжение, ВМощность, кВтТемпература,°-C 2200,4-2...+10
Товары, похожие на Охлаждаемый стол
Заявленная компанией Abes group, ТОО цена товара «Охлаждаемый стол» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Abes group, ТОО по указанным телефону или адресу электронной почты.