Маргарин твердый "Столовый Домашний", марка МТ, 60% весовой., Алматы
Описание товара
Вес (нетто) 20 кг
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Применяются при производстве хлебобулочных изделий (хлеба, булочек, баранок и т. д.) и широкого спектра мучных кондитерских изделий (все виды печенья, пряников, кексов и коврижек).
ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА
- Позволяют получить хлебобулочные и кондитерские изделия с хорошим объемом, равномерной пористостью мякиша, приятным вкусом и ароматом;
- Увеличивают период свежести хлебобулочного изделия;
- Улучшают реологические свойства (упругость, растяжимость, эластичность) и газоудерживающую способность теста, вследствие чего изделие приобретает пышную и мягкую структуру;
- Использование маргарина в рецептуре теста облегчает механическую обработку теста;
- Повышают энергетическую ценность продукта;
- Обеспечивают получение однородной пластичной массы или устойчивой эмульсии
Маргарины (60% - 75%) маргарины с пониженным содержанием жира, по физико-химическим показателям и потребительским свойствам соответствуют маргаринам «Столовый Особый с Молочным вкусом и ароматом». Отличаются массовой долей жира, что позволяет производителю получить оптимальное соотношение цены и качества готовых изделий.
Срок годности при хранение : от -20 до +18 вкл 360 суток
Характеристики маргарина твердого “Столового Домашнего“, марка МТ, 60% весовой.
- — Страна производитель: Россия
Товары, похожие на Маргарин твердый “Столовый Домашний“, марка МТ, 60% весовой.
Обращаем ваше внимание на то, что торговая площадка BizOrg.su носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой.
Заявленная компанией SWEEZARD(Свизард), ТОО цена товара «Маргарин твердый Столовый Домашний, марка МТ, 60% весовой.» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании SWEEZARD(Свизард), ТОО по указанным телефону или адресу электронной почты.
Заявленная компанией SWEEZARD(Свизард), ТОО цена товара «Маргарин твердый Столовый Домашний, марка МТ, 60% весовой.» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании SWEEZARD(Свизард), ТОО по указанным телефону или адресу электронной почты.