Машина протирочно-резательная МПР-350М, Алматы

Машины протирочно-резательные МПР-350М, МПР-350М-01, МПР-350М-02 предназначены для протирки вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, жидких каш, гороха, фасоли, яблок, творога и т.д.), нарезки сырых и вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, лука, репы, брюквы, огурцов, томатов и т.д.) на частицы различной геометрической формы, тонкого измельчения картофеля, моркови, а также шинковки капусты.

Внимание наш новый диск в работе!
Комплект дисков для нарезки кубиками (нож+решетка) используется для нарезки сырых плотных овощей (картофель, морковь, свекла, редис, огурцы в т.ч. маринованные) для рагу и начинки мучных изделий вместе с рубленым мясом и луком, а также для нарезания болгарского перца и моркови для риса с овощами.

Кубики 10х10х10 мм обычно используются для овощных и фруктовых салатов, в т.ч. для нарезания вареных картофеля, моркови, свеклы, яблок, груш и др. овощей и фруктов. Эти же размеры позволяют нарезать вареную колбасу с однородной консистенцией.

Машины предназначены для эксплуатации на предприятиях общественного питания и малых предприятиях по переработке овощей.

Машины изготавливаются по ТУ РБ 08845027.003-99 для работы при температуре от плюс 1 до плюс 40°С в климатическом исполнении У, категории размещения 3 по ГОСТ 15150.

Машины протирочно-резательные типа МПР-350М производятся в соответствии с требованиями стандарта СТБ ISO 9001-2009, имеют белорусский, российский (сторона 1,сторона 2) сертификаты соответствия и ДЕКЛАРАЦIЮ ПРО ВIДПОВIДНIСТЬ ПРОДУКЦII ВИМОГАМ ТЕХНIЧНИХ РЕГЛАМЕНТIВ, удостоверение о государственной гигиенической регистрации и Декларацию о соответствии.

Сертификат соответствия Таможенного союза.

Машины выпускаются в трёх исполнениях:

• МПР-350М - для нарезки сырых и вареных,протирки вареных продуктов.
• МПР-350М-01 - для протирки вареныхпродуктов.
• МПР-350М-02 - для нарезки сырыхи вареных продуктов.

Основные технические характеристики машин Наименование параметра МПР-350М МПР-350М-01 МПР-350М-02 Производительность при нарезке сырого картофеля кружочками(ломтиками) толщиной 10 мм, кг/ч, не менее 350 - 350 Производительность при протирке картофеля, кг/ч, не менее 600 600 - Количество видов нарезки 8 - 8 Количество видов протирки 2 2 - Мощность установленного двигателя,
кВт 0,75 0,75 0,37 Номинальная потребляемая мощность,
кВт, не более 1,0 1,0 0,545 Питающая электросеть:
- частота тока, Гц
трёхфазный, переменный
380
50 Габаритные размеры, мм, не более:
- высота
600
340
650
600
340
650
600
300
650 Масса, кг, не более 32 28 29

Производительность машины в зависимости от вида обработки

Виды переработки, виды и размеры нарезки Производительность, кг/ч, не менее Нарезка: картофеля кружочками (ломтиками) толщиной 10 мм 350 кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм 100 соломкой сечением 4х3 мм 110 брусочками сечением 5х10 мм 200 кубиками 10х10х10 мм 250 свеклы кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм 100 соломкой сечением 4х3 мм 110 моркови кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм 100 соломкой сечением 1,3х3,5 мм 100 соломкой сечением 4х3 мм 110 соломкой сечением 2х2 мм 150 репы, брюквы кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм 100 соломкой сечением 4х3 мм 110 огурцов свежих и соленых соломкой сечением 4х3 мм 110 лука репчатого кольцами (полукольцами) толщиной 2 мм 100 Тонкое измельчение: картофеля 120 моркови 60 Шинковка: капусты толщиной 2 мм 220 Протирка на диске с отверстиями диаметром 4 мм: варёного картофеля 600 вареных гороха, фасоли 300 вареных моркови, свеклы (после измельчения на диске терочном) 100 жидких крупяных каш 300 творога 300 яблок печеных 400 тыквы 400 Протирка на диске с отверстиями диаметром 1,5 мм: жидких крупяных каш 150

Состав и комплектация машин сменными рабочими органами

Состав изделия МПР-350М МПР-350М-01 МПР-350М-02 Примечание Привод 01.00.00 1 1 1 Приспособление для протирки 02.00.00 с ротором 08.00.00 и диском протирочным с отверстиями диаметром 4 мм 00.00.04 1 1 Приспособление для нарезки 03.00.00 с ножом комбинированным 5х10 мм 14.00.00 1 . 1 Опора МИМ-300.24.000 4 4 4 Шайба 8.01.019 ГОСТ 6958-78 4 4 4 Комплект сменных рабочих органов: 1. Решетка ножевая 10х10 04.03.00 (используется вместе с ножом дисковым 10 мм) 1 . 1 покупается отдельно 2. Нож дисковый 10 мм 04.06.00 (используется вместе с решеткой ножевой 10х10) 1 . 1 покупается отдельно 3. Нож комбинированный 5х10 мм 14.00.00 1 . 1 4. Нож дисковый 2 мм 10.00.00 1 . 1 5. Диск терочный 1,3х3,5 мм 11.00.00 1 . 1 6. Диск тонкого измельчения (для драников) 12.00.00 1 . 1 7. Диск шинковочный 4х3мм 13.00.00 1 . 1 8. Нож для нарезки соломкой 2х2мм (по-корейски) 16.00 1 . 1 покупается отдельно 9. Диск протирочный d 1,5мм 00.00.05 1 1 покупается отдельно 10. Диск протирочный d 4 мм 00.00.04 1 1 Комплект принадлежностей: прочистка МПР-350М.00.00.10 1 . 1 лопатка МЭБ-1.00.50 1 1 толкатель МПР-350М.03.00.04 1 . 1 толкатель МПР-350М.03.00.04-01 1 . 1 Комплект монтажных частей: Щиток открытой установки типа 3SD6 компании SASSIN с «нулевой» шиной и шиной заземления для трехполюсного автоматического выключателя 1 1 1 Комплектуется заказчиком Выключатель автоматический типа ВА 47-29, 415В, 50 Гц, 3 полюса, 3,0А, время-токовая характеристика «С», ТУ2000 АГИЕ.641.235.003
3,0 А
2,0 А
1
1
1 Комплектуется заказчиком Провод ПВСм 4х1,0+1х1,0, м (для подсоединения машины к автоматическому выключателю) 3.2 3.2 3.2 Комплектуется заказчиком Комплект тары: ящик упаковочный 1 1 1 ящик для комплектов 1 . 1 Документация: руководство по эксплуатации МПР-350М РЭ 1 1 1 памятка по обращению с машинами типа МПР-350М (Д1) 1 1 1 инструкция по технике безопасности машин типа МПР-350М (Д2) 1 1 1

Характеристики машины протирочно-резательной МПР-350М

• — Бренд: Торгмаш
• — Страна производитель: Беларусь