Мука Бьянка Farina 00 per Dolci, Алматы
Описание товара
Пшеничная мука «00» для кондитерских изделий марки Granoroпроизводится из смеси лучших сортов отборной молодой пшеницы. Это идеальныйвыбор для выпечки сдобных пирогов, круассанов, пирожных, тортов и другихкондитерских изделий.
Мука «00» для кондитерских изделий отличается отклассической муки «00» низким содержанием клейковины. Поэтому она придаетвыпечке особенную рассыпчатость. Это продукт с невысоким показателем W, так какструктура содержащегося в ней глютена (клейковины) не полностью сформирована,что обеспечивает кондитерским изделиям воздушность, мягкость и рассыпчатость.
Знаетели вы, что…
Показатель W обозначает энергию муки, то есть, ееспособность поглощать воду и удерживать пузырьки углекислого газа в закваске впроцессе брожения. Это свойство полностью зависит от вида и качества зерна и,следовательно, от содержания в нем клейковины. Мука «00» для кондитерскихизделий марки Granoro имеет показатель W, сбалансированный таким образом, чтобысформировалась структуруа глютена и тесто поднималось равномерно и не оченьсильно. -
Пищевая ценностьСодержание в 100г. продуктаЭнергетическая ценность336.00 ккал1425.00 кДжЖиры, -
из них насыщенных жиров1.00 г
0.20 г
Углеводы,
из них сахарозы - - - - - - - - -
71.20 г
0.50 г
Пищевые волокна2.50 гБелки9.00 гСоль0.01 г
Упаковка: 1000 г
Характеристики муки Бьянки Farina 00 per Dolci
- — Бренд: ДЭР, ТОО
- — Страна производитель: Италия
Товары, похожие на Мука Бьянка Farina 00 per Dolci
Вы можете оставить заявку на «Мука Бьянка Farina 00 per Dolci» в фирме «ДЭР, ТОО» через нашу торговую площадку BizOrg. Сейчас предложение находится в статусе «В наличии».
Преимущества «ДЭР, ТОО»:
- специальное предложение по стоимости и сервису для пользователей портала БизОрг;
- своевременное выполнение своих обязательств;
- удобные способы оплаты.
Свяжитесь с фирмой уже сейчас – не стоит ждать!
FAQ
- Описание указано с ошибками, телефон не отвечает и т.д.
Если у вас появились проблемы с «ДЭР, ТОО», то сообщите нам идентификаторы компании (744846) и услуги или изделия (16420306). Наше отделение технической поддержки возьмет на себя разрешение данной проблемы. - Как оформить заказ
Хотите «Мука Бьянка Farina 00 per Dolci»? Спишитесь с фирмой «ДЭР, ТОО» по контактам, указанным сверху справа.
Обязательно укажите, что увидели организацию у нас – на портале БизОрг. - Как можно найти более подробную информацию о фирме «ДЭР, ТОО»
Чтобы получить еще больше сведений об организации, кликните сверху справа на ссылку с названием организации, после этого кликните на нужную вкладку с описанием.
Служебная информация
- «Мука Бьянка Farina 00 per Dolci» относится к категориям: «Продукты и напитки», «Мука и отруби»;
- Предложение было создано 01.03.2017, дата последнего обновления - 01.03.2017;
- С начала размещения предложение было просмотрено 101 раз.