Мука пшеничная первый сорт Баракат, Петропавловск

Цена: Цену уточняйте
за 1 ед.

Описание товара

Мука — продукт питания, который получается в процессе перемалывания зерен зерновых культур: пшеница, рожь, овес, кукуруза и др. В Казахстане чаще производят муку из пшеницы и ржи. Мука - это продукт, который является самым важным ингридиентом при выпечке хлеба.
Мука оценивается такими качественными показателями как: цвет муки, запах муки, вкус муки, величина помола, влажность, зольность (белизна), массовая доля примесей, зараженность вредителями хлебных злаков, массовая доля клейковины и ее качество, число падения. Цвет, величина помола, зольность (белизна), массовая доля клейковины нормируются по каждому сорту муки.
Мука хлебопекарная первого сорта - содержит в себе чуть большее количество отрубей и имеет белый цвет с желтоватым оттенком. Однако такую муку отличает большое содержание клейковины. Это позволяет тесту быть элластичным. Муку первого сорта чаще использут для выпекания несдобных мучныъ изделий..
Мука «Баракат» первого сорта - производится из отборной пшеницы на мельничном комплексе «Зерно-К-Трейд». Пшеничная мука «Баракат» первого сорта отвечает всем требованиям ГОСТа 46.004-99

Характеристики муки пшеничной первый сорт Баракат

  • — Назначение: Хлебопекарная
  • — Сорт: Первый
  • — Вид муки: Пшеничная

Обращаем ваше внимание на то, что торговая площадка BizOrg.su носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой.
Заявленная компанией СевЕсильЗерно, ТОО цена товара «Мука пшеничная первый сорт Баракат» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании СевЕсильЗерно, ТОО по указанным телефону или адресу электронной почты.
Мука пшеничная первый сорт Баракат