Отруби, Петропавловск

Отруби — это побочный продукт мукомольного производства, представляет собой твердую оболочку зерна и неотсортированную муку. При производстве муки из одной тонны зерна пшеницы около 20 составляет побочный продукт - отруби. Таким образом при переработке одной тонны зерна выход отрубей составляет 200 килограмм.
Отруби имеют представляют собой смесь светло-желтого цвета или сероватого оттенка. Имеют запах исходного сырья, а на вкус отруби без горечи и кислого привкуса. В отрубях недопустимы чужеродные примеси.
Отруби - ценный и недорогой вид корма для всех видов сельскохозяйственных животных. Чаще отруби используют в корме крупнорогатого скота. Однако отруби применяют практически в каждом животноводческом хозяйстве: разведение КРС, разведение МРС, коневодство, свиневодство, птицеводство и т.д. В большом количестве отруби скармливаются молодняку крупно-рогатого скота. Кроме того, отруби широко используют при производстве комбинированных кормор, используемых в животноводстве.
В последние годы отруби стали использоваться и в питание людей, предпочитающих и ведущих здоровый образ жизни. Диетологи всего мира считают отруби одним из ценнейших своими свойствами продуктов питания. В составе отрубей содержаться необходимые для человека витамины группы B (B1, B2, B6, PP), витамины группы А, а также каротин и витамин Е, а также микроэлементы: калий, медь, селен, магний, цинк. Благодаря такому составу, отруби являются уникальным диетическим продуктом.