Качество кормов
СЕНАЖ ВЫСШЕГО КАЧЕСТВА Результаты использования закваски и специальной пленки. В июле 2013 года компания «Аgriana», совместно со специалистами хозяйства ТОО «Енбек» (аул Енбек, Аккольского района, Акмолинской области) производили закладку первой траншеи сенажас внесением в зелёную массу закваски для заготовки сенажа и силоса производства Германии компании «Josera». (Закваска «Josilaccombi»,в состав в которой входит не только огромное количество молочнокислых бактерий, но инеобходимые ферменты). Использование ферментов в силосующих препаратах повышает сохранность кормов, а также улучшает их питательную ценность. Ферменты - что это такое? Ферменты - это активные белки, присутствующие во всех животных и растительных клетках, способствующие протеканию биохимических реакций. Рацион животных должен не только удовлетворять их потребность в питательных веществах, но и способствовать поддержанию аппетита, лучшему использованию питательных веществ с наименьшей нагрузкой на органы пищеварения. В условиях стремительно растущих цен на зерновое сырье наиболее правильным решением для животноводов является максимальное использование потенциала кормов собственной заготовки. Силосование или сенажирование кормов являются отличными способами сохранить питательность трав для дальнейшего использования в течение всего года. Однако, этот поступок верен только при условии, что требования к технологии консервирования и хранения кормов соблюдаются в полном объёме. Наша компания рекомендует использовать подкисляющие препараты для силосования, позволяющие сократить порчу и предотвратить развитие нежелательных бактерий в кормах (масляно-кислых, энтеробактерий и т.д.). Микробиологические препараты для силосования обычно содержат молочнокислые бактерии, ускоряющие процесс накопления молочной кислоты и увеличивающие скорость ферментации. Большинство злаковых и все бобовые травы относительно бедны водорастворимыми сахарами. В случае их силосования, содержание сахаров может являться ограничивающим фактором, препятствующим эффективному и быстрому подкислению травяной массы. При выборе силосующих препаратов компания «Аgriana» отобрала на заводе «Josera» (Германия) ту закваску, где содержится смесь из натуральных ферментов (бета-глюканаза, ксиланаза и т.д.), способных эффективно расщеплять клетчатку растений до простых сахаров, и молочнокислые бактерии. Совместные действия этих ферментов в кормах приведут к увеличению содержания простых сахаров, которые тут же будут эффективно трансформированы специализированными бактериями в молочную кислоту. Законченным циклом качественного приготовления корма, является его подготовка к закладке и закрытие траншеи.(Наша компания на семинаре, проводимом на хозяйстве ТОО «Енбек», совместно с Немецкой компанией «RKW», показала технологиюзакрытия траншеи.) На дно траншеи уложили солому слоем 40 см, стены траншеи покрыли пленкой толщиной 150 микрон. После заполнения траншеи зелёной массой и тщательной трамбовки (показателем правильного уплотнения массы, является температура массы, которая не должна превышать +35-+37 градусов), траншею укрыли вакуумной пленкой толщиной 40 микрон, затем защитной черной пленкой толщиной 150 микрон и поверху укрыли соломой слоем 50 см (технология укрытия соломой, более приемлема в Северных регионах). В октябре 2013 г., когда сенаж в траншеях был готов к вскармливанию, совместно со специалистами животноводства ТОО «Енбек», были взяты пробы для анализа по показателям питательности кормов. Исследования проводились вГермании в лаборатории почвы и кормовых средств 09577 Лихтенвалде «Сельскохозяйственная коммуникация и сервис ГмбХ». Травяной сенаж из злаковых культур - Результаты исследования: Органолептическое состояние: - Уксусная кислота отсутствует; - Масляная кислота отсутствует; - Запах приятный, свободный от плесени, светло бурого цвета. К сожалению, так как исследование не проводилось, сравнить питательность сенажа с предыдущим годом невозможно. Но имея результаты питательности 2013 года, мы можем определить класс сенажа и поедаемость животными. По словам специалистов животноводства ТОО «Енбек», поедаемость сенажа животными очень хорошая.Чего и следовало ожидать, все показатели, согласно требованиям Госта соответствуют 1-му классу: Массовая доля сухого вещества - 45% Протеина в сухом веществе - 18% Сырой клетчатке - 27% Масляной кислоты - 0 Питательность в 1кг сухого вещества Обменной Энергии МДЖ - 9,6 рH- 4.4 В результате использования закваски «Josilaccombi»: - сенаж слабо подкисляется (показатель рН — 4,4); - обеспечивается более высокая сохранность питательных веществ; - плотность молочнокислых бактерий более 300.000 КУО/г сенажа. Биологический консервантповышает аэробную стабильность консервированных кормов, сдерживает рост и развитие плесени и дрожжей. При соблюдении технологии заготовки и хранения сенажа общие потери питательных веществ не превышают 8-10%, тогда как без закваски, при силосовании эти потери составляют более 20-25%. Венцель Вольдемар Зоотехник ТОО «Agriana»
Еще новости от компании BKN, ТОО
Дорогие клиенты! Рады сообщить Вам, что наша Компания изменила наименование. Сейчас мы - ТОО "BASMEKEN". Будем рады продолжению нашего взаимовыгодного сотрудничества.
Открытие нового сайта www.basmeken.kz ! Дорогие клиенты! Рады сообщить Вам о запуске нового сайта нашей компании. Надеемся что новый сайт станет для Вас более удобным и полезным.
«СЕНАЖ-С НОВЫМИ ТЕХНОЛОГИЯМИ-2014» 22 июля 2014 г., Алматинская область, с. Саймасай, КХ «Айдарбаев». Компания «Agriana», при поддержке партнеров из Германии компаний «Josera» и «RKW», провела крупномасштабный семинар с демонстрацией технологии заготовки...
- Сенаж - это единственный вид зимнего корма, который максимально сохраняет обменную энергию, протеин, сахар, каротин и при этом достаточно сухой, что делает его незаменимым кормом в рационе высокопродуктивных животных. -Сенаж готовят из многолетних трав...