Минизавод для переработки молока ИПКС-0105 на 10000 л/сутки, Алматы

Минизавод для переработки молока ИПКС-0105 на 10000 л/сутки

Минизавод для переработки молока ИПКС-0105

Назначение: предназначен для производства творога, упакованных в пластиковые стаканы сметаны и йогурта, упакованных в полиэтиленовые пакеты пастеризованного молока и кефира.

Технические характеристики:

Объем переработки молока, л/сутки

10000

Выпускаемая продукция:

– молоко пастеризованное нормализованное (3,2%), л/сутки

5500

– сметана (30%), кг/сутки

283

– кефир (3,2%), кг/сутки

2000

– творог полужирный (9%), кг/сутки

285

Установленная мощность, кВт

190

Обслуживающий персонал, чел.

8

Необходимая производственная площадь, не менее, кв.м

450

Состав молочного цеха:

1

Комплект оборудования для учета и фильтрации молока ИПКС-0121-15000УФ, произв. по учёту 12000 л/ч, произв. по фильтрации 15000 л

1

2

Насос центробежный ИПКС-017-ОНЦ-6,3/20, произв. 6,3 куб.м/ч

1

3

Насос центробежный ИПКС-017-ОНЦ-2,0/20, произв. 2 куб.м/ч

1

4

Пластинчатый теплообменный аппарат ИПКС-119-3000, произв. 3000 л/ч

1

5

Ванна охлаждения ИПКС-024-2000(Н), хладопроизводительностью 12 кВт, объем 2000 л

4

6

Ванна длительной пастеризации ИПКС-072-1000П(Н), объем 1000 л, с паровым нагревом, паровым клапаном и автоматическим блоком управления

2

7

Ванна ИПКС-053-1000(М), объем 1000 л

3

8

Комплект оборудования для пастеризации ИПКС-013 (Р-2500Р), с регистрацией, произв. 2500 л/ч

1

9

Сепаратор-сливкоотделитель Ж5-ОС2-Т3 00 000-Н, произв. 5000 л/ч

1

10

Гомогенизатор ОГ3М-2,5, произв. 2500 кг/ч

1

11

Автомат молокоразливочный ИПКС-042, произв. до 1400 пакетов/ч

1

12

Компрессор воздушный К-11, давление до 10 атм, произв. на выходе 160 л/мин

1

13

Ванна длительной пастеризации ИПКС-072-200(Н), объем 200 л, с электрическим нагревом и автоматическим блоком управления

2

14

Насос центробежный (гомогенизатор-диспергатор) ИПКС-017-ОНЦ-1,5/10Г, произв. 1,5 куб.м/ч 1

1

15

Установка фасовочно-упаковочная ИПКС-122ДУС, 1 излив, произв. 600 стаканов/ч при дозе 500 мл

1

16

Ванна творожная ИПКС-021-2500П(Н), объем 2500 л, имеет крышки

1

17

Пресс-тележка ИПКС-025-01, объем 480 л, механический привод

2

18

Установка прессования творога УПТ, произв. 130 кг/ч

1

19

Набор лабораторной посуды и приборов для контроля качества молока

1

20

Анализатор влажности «Эвлас-2М», диапазон рабочих температур 70-150 °С

1

21

Камера холодильная (среднетемпературная) ИПКС-033СТ-18, объем 18 куб.м, от -10 до +8°С

1

22

Парогенератор (регулируемый) ИПКС-129-200Р, произв. пара 200 кг/ч

1

23

Ванна длительной пастеризации (заквасочник) ИПКС-011-150/3(Н), объем одного ушата 22 л, количество ушатов 2 шт.

1

24

Комплект оборудования для циркуляционной мойки ИПКС-0122(Н), производительность подачи моющего раствора 6 куб.м/ч

1

Цена товара: 47 525 000 тенге с НДС.

Стоимость оборудования включает в себя: НДС и налоги, упаковка, транспортные расходы до станции назначения, сертификация.

В стоимость оборудования не включены: шефмонтаж, наладка, запуск оборудования и обучение персонала. Услуги составляет 5% от стоимости комплекта оборудования.

Технологическая схема молзавод:

Комплект оборудования для учета и фильтрации молока ИПКС-0121-15000УФ

Назначение: предназначен для приемки, учета и фильтрации молока в потоке

Технические характеристики:

Производительность по учёту молока, л/ч 12000 Производительность по фильтрации молока, л 15000 Погрешность измерения, не более, % 0,5 Диаметр входного патрубка, мм 35 Диаметр выходного патрубка, мм 50 Установленная мощность, кВт 0,75 Габаритные размеры, мм 1100x750x1600 Масса, кг 90

Насос центробежный ИПКС-017-ОНЦ-6,3/20

Назначение: предназначен для перекачивания молока, воды, моющих, дезинфицирующих и других жидкостей

Технические характеристики:

Производительность, куб.м/ч 6,3 Рабочее давление, кгс/кв.см 2 Диаметр патрубка: – нагнетающего, мм 35 – всасывающего, мм 35 Установленная мощность, кВт 1,5 Габаритные размеры, мм 520х250х450 Масса, кг 20

НАСОС ВИНТОВОЙ П8-ОНВ-М

Назначение: предназначен для перекачки пищевых жидкостей повышенной вязкости и маловязких, без абразивных включений, температурой до 80 градусов Цельсия

Технические характеристики:

Производительность л/ч

500

Давление нагнетания МПа

0,3

Частота вращения об/мин

1420

Диаметр патрубка:

– нагнетающего мм

35

– всасывающего мм

35

Установленная мощность кВт

0,37

Габаритные размеры мм

450x170x130

Масса кг

8

Особенности:

-

работа насоса основана на перемещении продукта однозаходным винтом по спирали

-

конструктивные особенности позволяют осуществлять минимальное механическое воздействие на структуру перекачиваемого продукта

-

может использоваться при перекачивании кефира с фруктами, творога и творожных изделий, сливок, молока, сметаны, йогурта, плавленых сыров, сливочного масла, легкого и мягкого масла, различных видов маргарина, сгущенного молока, фруктовой смеси, томатной па

-

запрещается из-за немедленного повреждения резиновой обоймы «сухая» работа насоса

Пластинчатый теплообменный аппарат ИПКС-119-3000

Назначение: предназначен для охлаждения или нагрева молока и сходных с ним по физико-химическим параметрам продуктов

Технические характеристики:

Производительность по входящему продукту, л/ч 3000 Проходное сечение патрубков, мм 35 Тип теплообменной пластины НТ90кл Максимальная рабочая температура, °С 100 Максимальное рабочее давление, кгс/кв.см 6 Количество теплообменных пластин в пакете, шт. 25 Общая площадь теплообмена, кв.м 3,5 Габаритные размеры, мм 400х400х900 Масса, кг 210