Ротационная печь-РКП-4, Петропавловск
Описание товара
Для выпекания кондитерских изделий и хлебобулочных изделий
Общие сведения:
Печь предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий различных видов.
Разборный корпус камеры печи, позволяет внести печь в стандартный дверной проём шириной 80см. Имеется крем органическое уплотнение двери вкруговую. В печи установлены аккумулятор тепла предназначены для экономии электро-энергии . Аспирация печи значительно уменьшает выброс пара в помещение при открывании двери и не даёт на стенках печки образовываться налёта. Печь оснащена тремя двигателями конвекции, что позволяет максимально добиться равномерности выпечки продукта. Привод вращения тележки на ремённой передаче ,этот механизм предохраняет привод . Программное управление всеми режимами работы печи. На печки есть программа ручной настройки, что позволяет корректировать вовремя выпечки, как время, так и температуру. Функция экономии энергии по отношению выбранному рецепту, что позволяет держать температуру печке к процессу выпекания. Функция трёх кратного автоматического увлажнения в процессе выпекания. Функция ручной доводки тележки. Контроль превышения температуры в камере печи. Контроль наличия конвекции. Контроль вращения тележки в процессе выпекания. Контроль наличия напряжения на трех фазах. Контроль тепловых реле на конвекции, тележки и вытяжки. Контроль двигателя вытяжки
Технические характеристики.
Электропитание трехфазное
380
Мощность потребления
КВт
45-62
Время выпекание продукции
мин.
от 1 до 85
Диапазон температуры терма- камеры
Со
100-300
Диапазон электронной регулировки подачи воды
сек.
1-20
Время пара образования
сек.
От 1 до 120
Макс производительность
кг
200
Размеры тележки
мм
1850×800×600
Размер противня
мм
600*800
Размеры камеры
мм
1900×1400×1100
Общие габариты
мм
2460×2200×1700
Вес аппарата
кг
1200
Печь оснащена 50 программами.В каждой программе двойная регулировка температуры и таймера.Режим охлаждения.Режим торт.Режим паро увлажнения.Контроль конвекции.Контроль в наличии 3х фаз.Контроль вращения тележки. Посадка тележки на крюк.Разборный корпус печки позволяет внести её в стандартный проём двери от 80 см.Гарантия 1 год,Товар сертифицирован.
Характеристики ротационной печи-РКПА-4
- — Производитель: Собственное производство
- — Страна производитель: Казахстан
- — 380в 62 кл/ВТ 200кг в час: РКП-4
Похожие товары и услуги от «ИП VIVAT»
Товары, похожие на Ротационная печь-РКП-4
Заявленная компанией ИП VIVAT цена товара «Ротационная печь-РКП-4» (2 150 000 Тенге) может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании ИП VIVAT по указанным телефону или адресу электронной почты.