Конвекционная печь ТулаТоргТехника ПКУ-530, Астана

Конвекционная печь ПКУ-530электрическая с пароувлажнением предназначена для приготовления готовых блюд различной степени сложности, выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий в кулинарных и кондитерских цехах предприятий торговли. Принцип работы ПКУ-530 основан на конвекции горячего воздуха, нагретого с помощью ТЭНов. Отличная теплоизоляция и небольшие размеры позволяют использовать эту печь в небольшом цехе. Применение печиПКУ-530 позволяет снизить время приготовления готовых блюди повысить их качество. Непрерывное приготовление блюд — основное преимущество конвекционной печи.
Стандартная комплектация

• Корпус из нержавеющей стали
• Рабочая камера из нержавеющей стали
• Подсветка рабочей камеры
• Жаропрочные стекла двери
• Задняя панель оцинкованная сталь
• Двойное остекление двери
• Регулируемые опоры направляющих
• Электромеханический таймер
• Таймер 60 мин
• 2 кольцевых ТЭНа
• Терморегулятор
• Кнопка "Пар"
• Вентиляторы конвекции
• Сигнальные индикаторы
• Съемный лоток сбора конденсата

Дополнительная комплектация

• Комплект противней из нержавеющей стали
• Комплект противней из стали

Технические характеристики
Наименование
ПКУ-530
Количество направляющих, шт.
4
Размер противня (ДхШ), мм.
530х325
Температурный режим, °С
50-290
Мощность жарочного шкафа, кВт
6,0
Напряжение питания, В/Гц
380/50
Габариты (ДхШхВ), мм.
795x635x735
Вес нетто, кг
65
Вес брутто, кг
72

Характеристики конвекционной печи ТулаТоргТехника ПКУ-530

• — Бренд: ТулаТоргТехника
• — Страна производитель: Россия