Электросковорода с подъемной чашей, Алматы

Электросковорода с подъемной чашей «-ТРАДИЦИЯ-2008»- предназначена для жарки продуктов основным способом, тушением, пассированием и припусканием мясных, рыбных и овощных блюд на предприятиях общественного питания. Рабочая температура жарочной поверхности 100-260°-С. Нагрев сковороды осуществляется 3-мя ТЭНами, каждый мощностью 4 кВт. Сковорода имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности и световой индикатор работы. Сковорода снабжена механизмом подъёма и опускания чаши, что обеспечивает удобство её обслуживания, а большая крышка предотвращает потерю тепла и осуществляет надежный сбор конденсата в закрытом и открытом положении, что делает работу на электросковороде более гигиеничной.

Техническое описание "-Нагрев сковороды осуществляется тремя ТЭНами мощностью 4 кВт каждый, которые непосредственно прикреплены к днищу. Жарочная поверхность днища утолщена углеродистой сталью толщиной не менее 10 мм, специально обработанной для предотвращения пригорания продуктов. Сковорода имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности и световой индикатор работы. Сковорода снабжена ручным механизмом подъема и опускания чаши. Выполнена из нержавеющей стали. Объем электросковороды &ndash- 80 куб.дм. С фасадной стороны электросковороды установлен нержавеющий плинтус, предотвращающий попадание грязи под модуль."-Габаритные размеры котла (длина х ширина х высота), мм

790х900х100

Потребляемая мощность, кВт

12

Номинальное напряжение, В

3/380

---

 -

Современное оборудование для предприятий общепита: промышленная электросковорода

Оптимальное оборудование для тушения, жарки, припускания и пассирования блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общепита &ndash- промышленная электросковорода с подъемной чашей «-ТРАДИЦИЯ-2008»-. Нагрев жарочной поверхности осуществляется тремя ТЭНами (каждый &ndash- мощностью 4 кВт). Рабочая температура &ndash- такая же, как и в плитах для столовых &ndash- 100 - 260°-С.

В пользу того, чтобы купить электросковороду с подъемной чашей вместо традиционного оборудования, говорят очевидные факты:

• удобство обслуживания: электросковорода оснащена световым индикатором работы, температура жарочной поверхности плавно регулируется, механизированы процессы подъема и опускания чаши-
• гигиеничность и теплосберегающие качества: большая крышка удерживает конденсат и сохраняет температуру.

 -

Характеристики электросковороды с подъемной чашей

• — Страна производитель: Россия
• — Бренд: Атеси