Машина тестораскаточная для слоеного теста YMZD 350, YMZD 500, Алматы

Автоматическая тестораскаточная машина YMZD350/ YMZD500 (Китай)

Тестораскаточная машина модели YMZD-350/500 предназначена для многократной раскатки теста. Идеально подходит для приготовления слоеного теста. Машина автоматически осуществляет законченный процесс подачи, складывания и раскатывания пласта.
Процесс осуществляется без вмешательства оператора, что обеспечивает гигиеничность продукта.

Конструкция машины:
Схема тестораскаточной машины YMZD
Станина, привод, механизм подачи и складывания, механизм раскатки. В системе привода используется цепная передача. В механизме подачи и складывания теста применяется запатентованная технология. За счет применения различной линейной скорости осуществляется автоматическое складывание пласта теста, которое заменяет многократный ручной труд. Механизм раскатки теста состоит из верхнего валика, нижнего валика и регулируемого валика.

Принцип работы:

Определенное количество теста поместить на нижнюю транспортерную ленту, включить питание. По транспортерной ленте тесто автоматически попадает между валиками, где раскатывается в пласт. Раскатанный пласт верхней транспортерной лентой автоматически перемещается на нижний транспортер. За счет разницы линейной скорости осуществляется автоматический процесс перегибания и складывания пласта, его подача и оборот.
Путем многократной раскатки достигается необходимый результат. Зазор между валиками регулируется бесступенчато через червячную передачу и эксцентриковый механизм.

Технические характеристики:

Модель

YMZD350

YMZD500

пределы регулирования валика

2-25 мм

8-25 мм

скорость вращения валика

88 об/мин

79 об/мин

номинальная входящая мощность

3 кВт

4 кВт

номинальное напряжение

380 В 3~

380 В 3~

номинальная частота

50 Гц

Характеристики машины тестораскаточной для слоеного теста YMZD 350, YMZD 500

• — Страна производитель: Китай
• — Бренд: Shun