Усилитель, модификатор вкуса и аромата Глутамит, Актобе
Описание товара
ГЛУТАМИТ является аналогом самого популярного усилителя вкуса и аромата глутамата натрия Е621. Его действие также основано на обострении чувствительности вкусовых рецепторов.
Добавка ГЛУТАМИТа в пищевые продукты :
- усиливает их природные вкус и аромат, ослабленные в процессе переработки и хранения (например, консервированные овощи, перемороженные мясо и рыба);
- маскирует нежелательные составляющие вкуса и запаха, значительно облагораживая и гармонизируя вкус и аромат продуктов.
- позволяет снизить дозировки используемых ароматизаторов (присыпок).
Способы применения. Аналогично глутамату.Рекомендуетсявносить в продукт вместе с солью или в смеси приправ и специй, далее все тщательно перемешать. На чипсы, крекеры, арахис наносится напылением. При изготовлении майонезов, кетчупов и др. соусов, вводится в производственную ёмкость в смеси сухих компонентов. Выдерживает стандартные условия термообработки.
Рекомендуемые ориентировочные дозировки: кг на 1т готового продукта*
ПродуктыГЛУТАМИТ
Глутамат натрия Е621
Снековая продукция
50-100
50-100
Сухие супы, бульоны, продукты
быстрого приготовления
40-8040-80
Майонезы
0,2-0,4
0,2-0,4
Плавленые сыры
0,3-0,5
0,3-0,5
Кетчупы
0,1-0,2
0,1-0,2
Ветчина, сосиски и др. мясо-
продукты
0,2-0,30,2-0,3
Консервированные супы
0,08-0,18
0,08-0,18
Замороженные продукты
0,05-0,11
0,05-0,11
* Приведенные дозировки следует рассматривать как рекомендуемые. Концентрация может изменяться в зависимости от типа продукта, технологического процесса, личного вкуса и географических особенностей.
Состав: поваренная соль, мальтодекстрин, лактоза, глутамат натрия Е621, инозинат натрия Е631, гуанилат натрия Е627
Условия и срок хранения: 2 года в сухом помещении при комнатной температуре.
Товары, похожие на Усилитель, модификатор вкуса и аромата Глутамит
В организации «Алдабергенов Марат Баймуратович, ИП» вам предоставляется возможность оставить заявку на «Усилитель, модификатор вкуса и аромата Глутамит», просмотрев предложение на площадке BizOrg.Su В текущий момент статус товара – «В наличии».
Почему следует выбрать «Алдабергенов Марат Баймуратович, ИП», ООО»:
- посетители портала BizOrg.Su получают пакет особенных предложений. К примеру, более выгодные цены;
- произвести оплату можно удобным образом;
- «Алдабергенов Марат Баймуратович, ИП» строго исполняет свои обязательства по отношению к фирмам и физ лицам.
Часто задаваемые вопросы
- Как оформить заказ?
Чтобы оформить заявку на «Усилитель, модификатор вкуса и аромата Глутамит» свяжитесь с фирмой «Алдабергенов Марат Баймуратович, ИП» по контактам, указанным в правом верхнем углу страницы. Обязательно укажите, что нашли фирму на сайте BizOrg. - Где посмотреть более подробную информацию о фирме «Алдабергенов Марат Баймуратович, ИП»?
Для получения подробных данных о фирме перейдите в правом верхнем углу страницы по ссылке-названию фирмы. Затем перейдите на интересующую Вас вкладку с информацией. - Предложение указано с неверной ценой, контактный номер телефона не доступен и т.п.
Если у Вас возникли проблемы при сотрудничестве с «Алдабергенов Марат Баймуратович, ИП» – сообщите идентификаторы фирмы (744141) и товара/услуги (16340540) в нашу службу поддержки пользователей.
Общие сведения:
- информация была добавлена на ресурс 28.02.2017;
- последнее изменение информации – 28.02.2017;
- 110 – данное число потенциальных клиентов увидело данное предложение с момента размещения. И ежедневно это число растет;
- вам предоставляется возможность посмотреть «Усилитель, модификатор вкуса и аромата Глутамит» в категориях «Продукты и напитки», «Пищевые ингредиенты», «Добавки пищевые вкусо-ароматические», «Добавки вкусо-ароматические».