Кунжут черный, Караганда

Мешок 25 кг

Латинское название:
Sesamum indicum
Синонимы:
сезам, симсим
Родина:
Родиной кунжута считается Африка. На данный момент кунжут культивируется также в Индии, Пакистане, Китае, Средней Азии, странах Средиземноморья.
Описание:
Кунжут - однолетнее растение семейства сезамовых (кунжутных). В культуре распространен кунжут индийский, который можно считать буквально 1 из 10 видов кунжута окультуренным. Кунжут индийский достигает в высоту 1-2 м. Плоды созревают в августе-сентябре в виде продолговатой коробочки зеленого или слегка красноватого цвета длиной 3-5 см. При созревании коробочка растрескивается, и семена осыпаются. Семена кунжута мелкие, обычно имеют белую окраску, хотя встречаются также желтого, коричневого цвета или черного цвета. Кунжут черный - это семена растения sesam, не подвергшиеся шлифовке. По легендам именно он - черный кунжут - входил в состав знаменитого эликсира бессмертия. Он и сегодня считается наиболее полезным.
Вкус и аромат:
Семена кунжута имеют ореховый аромат и нейтральный ореховый вкус. Семена черного кунжута имеют более ярко выраженный вкус и аромат.

Характеристики кунжута черного

• — Страна производитель: Индия