Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1 ВМ, Алматы
Описание товара
Тип парообразования: инжектор Вместимость: 6 уровней GN1/1 Размер гастроемкости GN1/1: 530х325 мм Температурный диапазон: 30 °C...270 °C Габаритные размеры: 800х840х775 мм Мощность: 9,5 кВт Напряжение: 380 В Вес: 110 кг
Особенности пароконвектомата ПКА 6-1/1 ВМ
- Цифровая панель управления
- 3 рабочих режима (разогрев, конвекция, конвекция+пар)
- 5 скоростей вращения вентилятора
- Вентилируемая дверь
- Система регулировки влажности (от 0 до 100%)
- Периодичность впрыска от 2 сек до 300 сек
- Таймер от 1 мин до 9 час 59 мин
- Система закрывания двери «свободные руки»
- Душирующее устройство
- Подсветка рабочей камеры
- Поддержание температуры в камере ±1 °C
- Термощуп для измерения температуры внутри продукта (3 точки измерения)
- Встроенная система охлаждения слива
- Все детали изготовлены из нержавеющей стали
- Низкое энергопотребление
Описание пароконвектомата ПКА 6-1/1 ВМ
Профессиональный пароконвектомат ПКА 6-1/1 ВМ предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. В пароконвектомате можно одновременно готовить различные продукты — ароматы блюд не смешиваются, все выглядит аппетитно, сохраняются витамины и минеральные вещества.
Пароконвектомат идеально подходит для использования на предприятиях общественного питания, а также прекрасно впишется в кухню кафе, ресторана или бара. Оптимальная конструкция позволит максимально использовать пространство небольшого помещения, а детали, изготовленные из нержавеющей стали, позволят сохранить отличный внешний вид и его характеристики.
У пароконвектомата ПКА 6-1/1 ВМ есть три режима работы, которые обеспечивают бесконечное разнообразие приготовления пищи:
- Режим конвекции до 270 °С
- Режим парообразования до 100 °С
- Комбинированный режим
Пароконвектомат оснащен душирующим устройством, конструкция духовки позволяет мыть ее изнутри под струей воды, жировой фильтр легко снимается без дополнительных инструментов.
В отличие от своего предыдущего аналога, пароконвектомат ПКА 6-1/1 ВМ модели 2012 года имеет ряд отличительных характеристик:
- Термощуп для измерения температуры внутри продукта (3 точки измерения)
- Система регулировки влажности (от 0 до 100%)
- 5 скоростей вращения вентилятора
- Встроенная система охлаждения слива
- Поддержание температуры в камере ±1 °C
Товары, похожие на Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1 ВМ
Заявленная компанией Horeca supplies (Хорека сапплайс), ТОО цена товара «Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1 ВМ» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Horeca supplies (Хорека сапплайс), ТОО по указанным телефону или адресу электронной почты.