Шкафы жарочные ЭШВ-2, Алматы

Для приготовления блюд из мяса, рыбы овощей и теста используется жарочный шкаф промышленный, который выпускается предприятием «Атеси» в трех вариантах: ЭШВ-1, ЭШВ-2, ЭШВ-3 (с одной, двумя и тремя жарочными камерами соответственно).

Жарочный шкаф разогревается за 30 минут; максимальная температура внутри него достигает 320°C. Каждый шкаф жарочный электрический имеет по два электронагревателя, которые расположены сверху и снизу камеры, что позволяет отдельно регулировать температуру верхней и нижней зоны и обеспечивает равномерный разогрев духовки. Невысокая температура внешней поверхности шкафа обусловлена его теплоизоляцией.

При изготовлении дверей жарочных камер, ручек и панели управления использовалась нержавеющая сталь, а противни и внутренняя поверхность камер выполнены из углеродистой стали. Шкаф отличается безукоризненным внешним видом, длительным сроком эксплуатации, что во многом обусловлено надежным креплением дверей при помощи мощных петель.

Таким образом, жарочный шкаф промышленный является незаменимым оборудованием, которое призвано обеспечивать:

1. Быстрое и своевременное приготовление пищи.
2. Качественную обработку продуктов с помощью равномерно распределяемой температуры внутри жарочных камер.
3. Безопасность персонала при работе с изделием.
4. Комфортные условия труда.
5. Длительный период эксплуатации шкафа и его элементов.

Следует отметить, что у нас представлена также плита электрическая с жарочным шкафом, совмещающая в себе свойства электрической плиты и жарочного шкафа.