Агар-Агар 900 (Китай), Алматы
Описание товара
Агар-агар — натуральная пищевая добавка, схожая по некоторым своим свойствам с желатином.
Пищевую добавку получают путем технологической переработки бурых и красных водорослей. Результатом этого становится мелкий порошок белого или желтого цвета, в зависимости от сорта компонента.
Как уже было отмечено ранее, агар необходим для приготовления желе и других блюд схожей консистенции. Компонент прекрасно подходит для кондитерского искусства — он не будет перебивать пищевые ароматизаторы, более того, работать с ним значительно проще, чем с желатином. Добавка не только быстро застывает, но и не требует для этого охлаждения. Это значит, что для приготовления любого блюда агар-агар купить будет достаточно в небольшом количестве.
Прочность студня 900, высокая совместимость с яичным альбумином во взбитых продуктах, хорошая термостабильность, хорошие показатели при низком уровне рН, хорошая совместимость с сахаром, хорошая растворимость, ультра прозрачный гель. Скидки от 100 кг.
пр-во Китай
упаковка - 25 кг
скидки от 100 кг
цена 8500 тенге
Характеристики агара-Агара 900 (Китая)
- — Страна производитель: Китай
- — Бренд: Китай
Товары, похожие на Агар-Агар 900 (Китай)
Заявленная компанией Элигита Азия, ТОО цена товара «Агар-Агар 900 (Китай)» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Элигита Азия, ТОО по указанным телефону или адресу электронной почты.