Хлебопекарные сухие дрожжи Ангел, Алматы
- Минимальный заказ - 1 ед.;
- Дата добавления 28.02.2017;
- Код предложения - 16405877;
- Количество просмотров - 347;
Описание товара
Состав: натуральные дрожжи, эмульгатор
Область применения:
Angel Белый рекомендуется для рецептур с содержанием сахара 0—7% от массы муки.
Особенность преимущества:
1. Сокращает время брожения благодаря высокой бродильной активности.
2. Обеспечивает сильный подъем теста в печи и оптимальный объем готового продукта.
3. Обеспечивает равномерный цвет корочки, и придают приятный вкус хлебу.
4. Дрожжи устойчивы к прохладной воде и обеспечивают хороший подъем теста в зимний период
Дозировка:
600 гр. на 150 кг. муки на хлеб и 300-350гр. на 75 кг. муки на сдобное тесто.
Способ применения:
равномерно добавить сухие дрожжи в муку, потом размесить их с добавлением воды.
Примечание: Сухие дрожжи «Ангел» не активируются водой, добавляются напрямую в муку при замесе. Зимой температуру воды регулируют так, чтобы температура теста осталась в пределах 26—28℃.
Вид упаковки: вакуумная расфасовка по 500г. упакована в картонный ящик по 20шт.
Способ хранения: хранятся в сухом прохладном месте.
Срок годности: 2 года
Товары, похожие на Хлебопекарные сухие дрожжи Ангел
Заявленная компанией Bа&Rs сompany (Ба&Рс компани), ТОО цена товара «Хлебопекарные сухие дрожжи Ангел» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Bа&Rs сompany (Ба&Рс компани), ТОО по указанным телефону или адресу электронной почты.