Камеры коптильня для рыбы КТД-100, Алматы
Описание товара
Камера коптильная предназначена для горячего и холодного копчения мяса, кур и рыбопродуктов, изготовления колбас, сыра, мясных деликатесов.
Камера работает в четырех основных режимах: подсушка, обжарка, варка, копчение.
Дымогенератор и дымоохладитель объединены в общий узел (моноблок) и соединены с камерой коптильни с помощью трубопроводов.
В конструкции моноблока встроена система очистки дыма.
В камере предусмотрена полуавтоматическая мойка внутреннего объема, дымогенератора и трубопроводов.
Осуществляется контроль следующих параметров:
- Температура внутри камеры.
- Температура внутри продукта.
- Влажность.
- Время работы.
Режим работы камеры - полуавтоматический.
Товар сертифицирован
Параметры
КТД-100
Габаритные размеры, мм.:
высота
ширина
ширина с х/а
длина
длина с х/а
2200
1345
1345
1130
1550
Загрузка камеры, кг.
100
Температура в камере, °С
40-125
Температура в камере с х/а, °С
18-125
Напряжение, В
380
Частота, Гц
50
Масса, кг. не более
450
Масса с х/а, кг. не более
500
Потребляемая мощность, кВт.
14
Потребляемая мощность с х/а, кВт.
14,5
В состав входят: (шт.)
Моноблок
1
Загрузочная рама
2
Фото коптилен КТД 100
ТЕЛЕЖКА к КТД-100
Габариты: 1195х765х820 мм Кол-во полок: 6 шт. Шаг: 150 мм Кол-во мест под вешала: 84 шт.Похожие товары и услуги от «ТОО КазТехПром-Сервис»
Товары, похожие на Камеры коптильня для рыбы КТД-100
Заявленная компанией ТОО «КазТехПром-Сервис» цена товара «Камеры коптильня для рыбы КТД-100» (1 026 480 Тенге) может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании ТОО «КазТехПром-Сервис» по указанным телефону или адресу электронной почты.