Жарочные печи ТУРБО (сушка и обжарка), Астана
Описание товара
Цена: уточняйте
Оборудование: под заказ
Доставка: страны СНГ
Жарочные печи Турбо работают по принципу "кипящего слоя". Процесс обжаривания продукта происходит во взвешенном состоянии (за счет работы напорного вентилятора высокого давления) при температуре до 220 °С. Цикл обжарки одной загрузки (около 50 кг) орехов составляет до 20 мин, семечек (около 30 кг.) до 18 мин. Производительность жарочной печи Турбо - 80-120 кг/час.*
Печь Турбо состоит из рамы, тележки с жарочной камерой, напорного вентилятора, блока нагрева, циклона, воздуховодов, пульта управления.
Жарочная печь Турбо применяется преимущественно для жарки орехов и семечек. Принцип действия печи основан на обжаривании продукта в потоке горячего воздуха, в так называемом "кипящем слое". Такой способ жарки позволяет равномерно обжарить продукт и исключить его подгорание, как при контакте с горячей поверхностью, в газовых барабанных печах прямого нагрева. Система подачи горячего воздуха закольцована воздуховодами и снабжена вихревым циклоном для осаждения из воздуха мусора и шелухи. Печь Турбо оборудована регулятором температуры жарки и автоматикой защиты от перегрева. Качество обжарки контролируется с помощью пробника продукта. Печь Турбо обслуживает один оператор.
Достоинства жарочной печи Турбо
- Бесконтактное (с горячей поверхностью) обжаривание продуктов. Это позволяет избежать подгорания и загрязнения продуктов (особенно бланшированных орехов), присутствующего в газовых печах барабанного типа.
- Циклический режим работы позволяет жарить малые партии различных продуктов, а встроенный в камеру пробник - производить оперативный контроль качества обжарки. На практике оператор печи может быстро и без потерь пожарить мешок арахиса, миндаля, фисташек, семечек.
- Выкатываемая тележка позволяет быстро выгружать обжаренный продукт и засыпать мешок сырого продукта. Тележка при необходимости удобно очищается и моется.
- Рабочие поверхности печи Турбо выполнены из нержавеющей стали.
Технические характеристики печи Турбо:
Режим работы
непрерывный
Средняя производительность
до 120 кг/час
Объем жарочной камеры
110 литров
Температура жарки
до 220 °С
Напряжение питания
380 В / 50 Гц
Давление вентилятора
1200 Па
Мощность вентилятора
от 5,5 кВт до 11,0 кВт.
Мощность нагревателей
2 блока по 22,5 кВт
Класс защиты
IP 10
Габариты (длина х ширина х высота)
1460 х 980 х 2800 мм
Масса
не более 450 кг
*- производительность дана - минимум и максимум по сырому арахису и зависит от ряда показателей, которые могут меняться в соответствии с:
- влажностью сырья;
- температурой сырья;
- окружающей температурой и влажностью в рабочем помещении;
- требуемой степенью обжарки конечного продукта;
- стабильностью напряжения в питающей сети.
Характеристики жарочных печей ТУРБО (сушка и обжарка)
- — Бренд: ЭлеМаш
- — Страна производитель: Казахстан
Товары, похожие на Жарочные печи ТУРБО (сушка и обжарка)
Не стоит медлить, оформите заявку на «Жарочные печи ТУРБО (сушка и обжарка)» от фирмы «Элементарные Машины (ЭлеМаш), ТОО» на нашем портале BizOrg.
Почему следует выбрать «Элементарные Машины (ЭлеМаш), ТОО», ООО»:
- гарантия качества и строгое выполнение взятых на себя обязанностей;
- удобные способы оплаты;
- для пользователей торговой площадки BizOrg фирма «Элементарные Машины (ЭлеМаш), ТОО» предлагает выгодные условия;
- фирма «Элементарные Машины (ЭлеМаш), ТОО» работает на партнерских условиях с известными производителями.
Ответы на популярные вопросы
- Описание не актуально, телефон не отвечает и т.п.
Если у вас возникли cложности с «Элементарные Машины (ЭлеМаш), ТОО», то напишите идентификаторы организации (746931) и услуги или продукта (16712004). Наше отделение технической поддержки возьмет на себя решение данного вопроса. - Как оформить заявку
Хотите «Жарочные печи ТУРБО (сушка и обжарка)»? Спишитесь с компанией «Элементарные Машины (ЭлеМаш), ТОО» по контактам, которые указаны в правом верхнем углу.
Обязательно укажите, что нашли компанию у нас – на площадке BizOrg.Su. - Как получить еще больше сведений о компании «Элементарные Машины (ЭлеМаш), ТОО»
Чтобы найти более подробную информацию об организации, кликните в правом верхнем углу страницы на ссылку-название компании, после чего перейдите на интересную Вам страницу с описанием.
Общая информация:
- Информация появилась на сайте 07.03.2017;
- последнее обновление данных – 07.03.2017;
- 79 – именно такое число пользователей обратило внимание на предложение с момента размещения. И ежедневно эта цифра растет;
- вы сможете увидеть «Жарочные печи ТУРБО (сушка и обжарка)» в категориях «Продукты и напитки», «Оборудование для пищевой, табачной промышленности», «Обжарочные печи», «Печи сушильно-обжарочные».