База для морож.комплекс.ЭКСТРА БЛЭК (пакет 1.75 кг.) 72078, Костанай

Комплексная база для приготовления шоколадного мороженого на воде без пастеризации.
Органолептические характеристики:
Порошкообразная смесь коричневого цвета, со вкусом и ароматом шоколада.
Состав:сахар, какао, декстроза, обезжиренное сухое молоко, мальтодекстрин, сухой глюкозный сироп, шоколад в порошке (какао-порошок, сахар), сухие сливки, загустители: тары камедь, каррагинан; эмульгаторы: Е471, Е472а, Е472b, Е477; ароматизаторы, идентичные натуральным. Содержит молоко и продукты его переработки, кукурузу; может содержать следы сои, арахиса, яиц, орехов.
Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):
-белки
7.60
-жиры
4.50
-углеводы
74.60
Влажность (%): 13.30
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 369.50
Страна происхождения: Италия
Срок годности: 24 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 25 °C
Рекомендации по применению:
1 пакет базы (1750 г) смешать с 2.5 л очень теплой воды (+50С). Остывшую смесь поместить во фризер и приготовить мороженое.