Горчица черная ГОСТ 9159-71, Астана
Описание товара
Горчица — одно из наиболее используемых человеком растений как масличное. Ее культура представлена 3 видами: белая, сизая (сарептская, или индийская) и черная. Они имеют много общих морфологических и биологических признаков, а видовые отличия связаны с различными условиями возделывания и происхождением. Химический состав семян содержит - 20-50% горчичного масла, 0,5- 2,9% эфирного масла, гликозиды и ферменты. Гликозид синигрин придает горчице резкий запах.
ГОРЧИЦА ЧЕРНАЯ
Семена черной горчицы из-за наличия в них растительного масла, а также характерного запаха и вкуса, используют довольно часто в домашней кулинарии и пищевой промышленности. В растертом виде они острые, с терпким вкусом, напоминают по запаху хрен. Семена черной горчицы применяют при изготовлении консервов из овощей, мяса, рыбы.
ГОСТ 9159-71
Наименование показателяНорма
Влажность, %, не более
12,0
Содержание сорной примеси, %, не более
2,0
Содержание масличной примеси, %, не более
6,0
Зараженность вредителями хлебных запасов
Не допускается
Характеристики горчицы черной ГОСТ 9159-71
- — Бренд: United grain asia
- — Страна производитель: Казахстан
- — Вес: 1000 (кг)
Товары, похожие на Горчица черная ГОСТ 9159-71
Заявленная компанией ТОО «UNITED GRAIN ASIA» цена товара «Горчица черная ГОСТ 9159-71» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании ТОО «UNITED GRAIN ASIA» по указанным телефону или адресу электронной почты.