Сухой яичный порошок в Алматы, Казахстане, Алматы
Цена: 92.17 ₽
за 1 шт.
Описание товара
Яичный порошок получают высушиванием яичной массы в распылительных сушилках. Температура воздуха в таких сушилках достигает 130-135°С. Однако, яичная масса при сушке быстро теряет влагу, и её температура при этом не превышает 44-47°С. Это очень важно для последующего использования яичного порошка, так как при этих условиях белок яйца не свёртывается, а яичная масса при смешивании с тёплой водой хорошо восстанавливается. Яичный порошок гигроскопичен - он интенсивно поглощает воду из воздуха, в результате качество его резко снижается. В нём образуются крупинки и комки. Ухудшаются органолептические показатели (вкус и запах). Также отрицательно влияют на качество яичного порошка воздух и свет. Влажный яичный порошок плесневеет. Срок хранения яичного порошка зависти от условий: при температуре ниже 20°С и относительной влажности воздуха 65-75 - 6 месяцев, а при температуре ниже 2°С и относительной влажности воздуха 60-70 - 2 года со дня выработки. К качеству яичного порошка предъявляются следующие требования: Вкус и запах - свойственные высушенному яйцу, без посторонних привкусов и запаха. Цвет - от светло-желтого до ярко-жёлтого, однородный по всей массе. Структура - порошкообразная, допускаются комочки, которые легко раздавливаются. В яичном порошке нормируется массовая доля влаги, жира, белковых веществ, кислотность и растворимость.
Похожие товары и услуги от « Алмека, ТОО»
от 92.17 ₽
от 92.17 ₽
от 92.17 ₽
от 92.17 ₽
от 92.17 ₽
от 92.17 ₽
от 92.17 ₽
от 92.17 ₽
от 82.95 ₽
Товары, похожие на Сухой яичный порошок в Алматы, Казахстане
Вы можете оформить заказ на «Сухой яичный порошок в Алматы, Казахстане» в фирме «Алмека, ТОО» через на сайт БизОрг. Стоимость составляет 92.17 ₽ (при минимальном заказе 1 шт.). Сейчас предложение находится в статусе «В наличии».
Почему «Алмека, ТОО»:
- гарантия качества и четкое выполнение своих обязанностей;
- разнообразные методы оплаты;
- для посетителей площадки BizOrg.Su фирма «Алмека, ТОО» предоставляет особенные условия;
- фирма «Алмека, ТОО» работает на партнерских условиях с популярными брендами.
FAQ
- Как оформить заказ?
Чтобы оформить заказ на «Сухой яичный порошок в Алматы, Казахстане» свяжитесь с компанией «Алмека, ТОО» по контактным данным, указанным в правом верхнем углу. Не забудьте указать, что нашли фирму на портале БизОрг. - Где посмотреть полную информацию о компании «Алмека, ТОО»?
Для получения подробных данных об организации перейдите в правом верхнем углу страницы по ссылке с именем компании. После этого перейдите на интересную Вам вкладку . - Предложение указано с ошибками, телефон не доступен и т.п.
Если у Вас обнаружились проблемы при взаимодействии с «Алмека, ТОО» – сообщите идентификаторы компании (748170) и товара/услуги (16838710) в нашу службу поддержки пользователей.
Техническая информация:
- предложение было размещено на сайте 08.03.2017, дата последнего обновления – 08.03.2017. Следите за обновлениями на ресурсе, чтобы вовремя увидеть нужную информацию;
- «Сухой яичный порошок в Алматы, Казахстане» размещены в категориях: «Продукты и напитки», «Продукция птицеводства», «Яйца», «Яичный порошок». В этих же разделах вы можете увидеть остальные товары или услуги, которые могут вас заинтересовать;
- общее количество просмотров сведений на отображенной странице ресурса – 183 раза.