Семинар "Логистика закупок. Управление запасами", Алматы

Семинар "Логистика закупок. Управление запасами"

Цель семинара:

Основные акценты делаются на планирование запасов и определение размеров и времени заказов, а так же обеспечение точного выполнения планов по закупкам, как через управление внутренними бизнес-процессами, так и через управление поставщиками.
Планирование закупок
Изучить подходы к снабжению и управлению запасами на складах компании
Основной целью курса является: доведение до слушателей того, что оптимизация логистических операций возможна только через интегрированный подход к управлению основными бизнес-процессами в закупках, планировании и контроле запасов, и транспорте.
Ознакомить слушателей с концепцией риск-менеджмента, путями и возможностями обеспечения устойчивости работы предприятия, его способностью противостоять рисковым ситуациям. Предоставить в распоряжение слушателей инструментарий для эффективной работы системы, который они смогут использовать в повседневной деятельности.

1. Программа семинара*
2. Организация закупок
   Закупки и снабжение.
   Влияние функции снабжения на расходы компании.
   Изменения, происходящие в области закупок и снабжении.
   Рекомендации по организации надежных поставок.
   Сравнение централизованных и децентрализованных закупок.
   Пример улучшения снабжения за счет переориентации с большого числа поставщиков на небольшое число крупных дистрибьюторов.
   Алгоритм выбора поставщика.
   Снижение времени на поиск поставщика.
   Стратегии взаимодействия заказчика и поставщика.
   Мониторинг поставщиков.
   Подход к организации закупок.
   Меры по сокращению затрат и времени на операции снабжения.
   Характеристика различных типов заказов.
3. Основы управления запасами
   Доля запасов в активах компаний.
   Подходы к управлению запасами на основе зависимого и независимого спроса.
   Затраты на содержание запасов и их определение.
   Определение рентабельного объема заказа и времени размещения заказа.
   Учет неопределенности спроса и обоснование размера резервного запаса.
   Расчет параметров системы периодического анализа.
   Использование ABC и XYZ-анализа для рационального управления запасами.
   Разбор практических ситуаций.
4. Прогнозирование потребности в запасах
   Составляющие прогноза и их определение.
   Прогнозирующая функция независящая от времени.
   Линейная прогнозирующая функция.
   Циклическая прогнозирующая функция.
   Линейно-циклическая прогнозирующая функция.
   Расчет индексов сезонности.
   Определение случайной составляющей прогноза.
   Погрешность прогноза и ее определение.
   Проверка стабильности внешних факторов для определения необходимости пересмотра прогноза.
5. Расчет систем управления запасами
   Модели управления запасами: с постепенным пополнением запаса, с учетом потерь от дефицита, с учетом дефицита при постепенном пополнении, при работе с многономенклатурным заказом, с учетом оптовых скидок, с учетом НДС.
   Возможности преодоления сложностей при получении исходной информации, при отсутствии формул соответствующих конкретной бизнес ситуации, при большом разрыве между теорией и практикой. Решение основных методических задач управления запасами.
6. Кейс «Управление запасами в торговле»
   Предварительное изучение вопроса.
   Закупаемые продукты.
   Доставка.
   Издержки хранения.
   Курсы валют.
   Диаграммы поступления, продажи и запасов.
   Оптимальная стратегия управления запасами в простейших условиях.
   Стратегия единого согласованного цикла управления запасами.
   Стратегия управления запасами при случайном спросе.
   Стратегия управления запасами, учитывающая колебания спроса.