Молочный коктейль, смесь для приготовления молочного котейля, Алматы

Сухие смеси

«Валери-микс Экстра»

с растительным жиром

Предназначеныдля приготовления молочных коктейлей на предприятиях общественного питания.

Ассортимент: сухие смеси со вкусом абрикоса, ананаса, апельсина, банана, ванили, вишни, киви, клубники,малины, манго, ореха, чёрной смородины, шоколада, зелёного яблока, со сливочным и молочно-сливочным вкусом.

Состав: сахар, смесь растительных жиров, сухая сыворотка подсырная,молоко сухое обезжиренное, какао, растительные полисахариды (Е407, Е412), карбоксиметилцеллюлоза, эмульгатор-стабилизатор Е-472а, натуральные и идентичные натуральным ароматические вещества, пищевые синтетические красители.

Способ применения:

В воду питьевого качества (или молоко), внести необходимое количество сухой смеси, перемешать до полного растворения, охладитьи взбить.

Для улучшения вкусовых качеств, разведенную смесь перед взбиванием желательно (но не обязательно) выдержать в холодильнике в течении 1-2 часов.

Подготовленная смесь может храниться перед загрузкойво фризер 18 часов с момента разведения, в холодильном шкафу при температуре не выше 6°С, избегая контакта с продуктами с резкими и специфическими запахами в герметично закрытой ёмкости (СанПИН 2.3.6.1079-01 п.11.4).

Взбивание (не менее 1-2мин., в зависимости от мощности миксера) производится непосредственно перед употреблением.

Расход сухой смеси:

1кг сухой смеси растворить в 5,0л молока (или воды), данная пропорция позволит получить, в зависимости от среды разведения и степени взбивания, 7-9л готового коктейля.

Хранение смеси: Сухие смеси должны храниться при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не выше 85% не более 12 месяцев со дня выработки.

Характеристики молочного коктейля, смесь для приготовления молочного котейля

• — Страна производитель: Россия