Стабилизатор-эмульгатор для мягкого мороженого/ наливного льда Экселайс 201, Алматы

Цена: Цену уточняйте
за 1 ед.

Описание товара

Описание продуктаExcelaisÔ 201Р

Система Эмульгаторов и Стабилизаторов


Свойства: ExcelaisÔ 201Р-пищевая добавка, используемая как структурообразователь. Это смесь эмульгаторов-гидроколлоидов специально разработанная для производства мягкого мороженого. Производство: RIKENVITAMINCo., LTD.

Области применения-мороженое c жирностью от 4 до 6%.

Потенциальные преимущества

§Придает нежную однородную структуру и сливочный вкус.

§Придает приятное освежающее ощущение во рту, высвобождая аромат.

§Обеспечивает прекрасное распределение воздуха и стабильную взбитость.

§Улучшает консистенцию.

Каждый компонент этого стабилизатора соответствует ФАО/ВОЗ и ЕС стандартам, USFDA.

Состав продукта:

·Моно- и диглицериды жирных кислот, Е471

·Гуаровая камедь, Е412

·Содиум карбокси метил целлюлоза Е 466

·Каррагенан, Е 407

·Ксантановая камедьЕ415

·Декстроза

Руководство по использованию:ExcelaisÔ 201Р может добавляться непосредственно в смесь на любой стадии ее приготовления до пастеризации и гомогенизации. Полная растворимость достигается при нагревании смеси до +65°С. Предварительное смешивание с сахаром улучшает диспергирование.

Рекомендуемые дозировки:

Жирность, %
Дозировка, %
4
0.50
6
0.40

Характеристики:

Внешний вид, запах: кремово-белый до светло-коричневого цвета порошок с нейтральным запахом и вкусом.

Бактериология:Общее микробное число:не более 10000 на грамм

Дрожжи и плесень:не более 500 на грамм

Патогенные бактерии

(колиформы в 1 г., сальмонелла в 10 г.)отсутствуют

Упаковка и хранение:

25 кг ящики из гофрированного картона. При хранении избегать нагревания и влажности, предпочтительна температура ниже +25°С и относительная влажность не более 75%. При указанных условиях в оригинальной невскрытой упаковке продукт сохраняет свои свойства в течение не менее 2-х лет.

Характеристики стабилизатора-эмульгатора для мягкого мороженого/ наливного льда Экселайс 201

  • — Бренд: Riken Vitamin
  • — Страна производитель: Малайзия

Товары, похожие на Стабилизатор-эмульгатор для мягкого мороженого/ наливного льда Экселайс 201

Не надо медлить, оставьте заявку на «Стабилизатор-эмульгатор для мягкого мороженого/ наливного льда Экселайс 201» от организации «Айс Фуд, ТОО» на нашем сайте BizOrg.Su.

Что может предложить «Айс Фуд, ТОО»:

  • рейтинг фирмы «Айс Фуд, ТОО» равна 4;
  • гарантия качества и строгое исполнение взятых на себя обязанностей;
  • удобные способы оплаты;
  • для пользователей сайта БизОрг компания «Айс Фуд, ТОО» предоставляет выгодные условия;
  • организация «Айс Фуд, ТОО» работает на партнерских условиях с популярными брендами.

Позвоните в компанию уже сегодня – не нужно терять время впустую!

FAQ

  1. Информационное описание указано с ошибками, контактный номер телефона не отвечает и т.д.

    Если у вас возникли проблемы с «Айс Фуд, ТОО», то напишите идентификаторы предприятия (744378) и услуги или товара (16369670). Наш отдел по работе с клиентами займется разрешением данной проблемы.
  2. Как оформить заявку

    Хотите «Стабилизатор-эмульгатор для мягкого мороженого/ наливного льда Экселайс 201»? Свяжитесь с организацией «Айс Фуд, ТОО» по контактам, указанным в правом верхнем углу.
    Обязательно укажите, что увидели организацию у нас – на площадке БизОрг.
  3. Где получить еще больше информации о компании «Айс Фуд, ТОО»

    Чтобы получить еще больше сведений об организации, перейдите в правом верхнем углу на ссылку с названием организации, а далее кликните на интересующую Вас ссылку с информацией.

Технические сведения:

  • информация была добавлена на ресурс 28.02.2017;
  • последнее изменение информации – 28.02.2017;
  • 386 – данное число потенциальных клиентов просмотрело предложение за все время. И каждый день эта цифра увеличивается;
  • вы можете найти «Стабилизатор-эмульгатор для мягкого мороженого/ наливного льда Экселайс 201» в категориях «Продукты и напитки», «Пищевые ингредиенты», «Добавки пищевые функциональные», «Стабилизаторы, эмульгаторы».

Стабилизатор-эмульгатор для мягкого мороженого/ наливного льда Экселайс 201