Стабилизатор-эмульгатор для мягкого мороженого/ наливного льда Экселайс 201, Алматы
Описание товара
Описание продуктаExcelaisÔ 201Р
Система Эмульгаторов и Стабилизаторов
Свойства: ExcelaisÔ 201Р-пищевая добавка, используемая как структурообразователь. Это смесь эмульгаторов-гидроколлоидов специально разработанная для производства мягкого мороженого. Производство: RIKENVITAMINCo., LTD.
Области применения-мороженое c жирностью от 4 до 6%.
Потенциальные преимущества
§Придает нежную однородную структуру и сливочный вкус.
§Придает приятное освежающее ощущение во рту, высвобождая аромат.
§Обеспечивает прекрасное распределение воздуха и стабильную взбитость.
§Улучшает консистенцию.
Каждый компонент этого стабилизатора соответствует ФАО/ВОЗ и ЕС стандартам, USFDA.
Состав продукта:
·Моно- и диглицериды жирных кислот, Е471
·Гуаровая камедь, Е412
·Содиум карбокси метил целлюлоза Е 466
·Каррагенан, Е 407
·Ксантановая камедьЕ415
·Декстроза
Руководство по использованию:ExcelaisÔ 201Р может добавляться непосредственно в смесь на любой стадии ее приготовления до пастеризации и гомогенизации. Полная растворимость достигается при нагревании смеси до +65°С. Предварительное смешивание с сахаром улучшает диспергирование.
Рекомендуемые дозировки:
Жирность, %Дозировка, %
4
0.50
6
0.40
Характеристики:
Внешний вид, запах: кремово-белый до светло-коричневого цвета порошок с нейтральным запахом и вкусом.
Бактериология:Общее микробное число:не более 10000 на грамм
Дрожжи и плесень:не более 500 на грамм
Патогенные бактерии
(колиформы в 1 г., сальмонелла в 10 г.)отсутствуют
Упаковка и хранение:25 кг ящики из гофрированного картона. При хранении избегать нагревания и влажности, предпочтительна температура ниже +25°С и относительная влажность не более 75%. При указанных условиях в оригинальной невскрытой упаковке продукт сохраняет свои свойства в течение не менее 2-х лет.
Характеристики стабилизатора-эмульгатора для мягкого мороженого/ наливного льда Экселайс 201
- — Бренд: Riken Vitamin
- — Страна производитель: Малайзия
Товары, похожие на Стабилизатор-эмульгатор для мягкого мороженого/ наливного льда Экселайс 201
Не надо медлить, оставьте заявку на «Стабилизатор-эмульгатор для мягкого мороженого/ наливного льда Экселайс 201» от организации «Айс Фуд, ТОО» на нашем сайте BizOrg.Su.
Что может предложить «Айс Фуд, ТОО»:
- рейтинг фирмы «Айс Фуд, ТОО» равна 4;
- гарантия качества и строгое исполнение взятых на себя обязанностей;
- удобные способы оплаты;
- для пользователей сайта БизОрг компания «Айс Фуд, ТОО» предоставляет выгодные условия;
- организация «Айс Фуд, ТОО» работает на партнерских условиях с популярными брендами.
Позвоните в компанию уже сегодня – не нужно терять время впустую!
FAQ
- Информационное описание указано с ошибками, контактный номер телефона не отвечает и т.д.
Если у вас возникли проблемы с «Айс Фуд, ТОО», то напишите идентификаторы предприятия (744378) и услуги или товара (16369670). Наш отдел по работе с клиентами займется разрешением данной проблемы. - Как оформить заявку
Хотите «Стабилизатор-эмульгатор для мягкого мороженого/ наливного льда Экселайс 201»? Свяжитесь с организацией «Айс Фуд, ТОО» по контактам, указанным в правом верхнем углу.
Обязательно укажите, что увидели организацию у нас – на площадке БизОрг. - Где получить еще больше информации о компании «Айс Фуд, ТОО»
Чтобы получить еще больше сведений об организации, перейдите в правом верхнем углу на ссылку с названием организации, а далее кликните на интересующую Вас ссылку с информацией.
Технические сведения:
- информация была добавлена на ресурс 28.02.2017;
- последнее изменение информации – 28.02.2017;
- 386 – данное число потенциальных клиентов просмотрело предложение за все время. И каждый день эта цифра увеличивается;
- вы можете найти «Стабилизатор-эмульгатор для мягкого мороженого/ наливного льда Экселайс 201» в категориях «Продукты и напитки», «Пищевые ингредиенты», «Добавки пищевые функциональные», «Стабилизаторы, эмульгаторы».